材料：猪瘦肉250g、雪梨500g、盐适量、蜜枣1粒、白木耳20g、黑木耳20g、红枣20g、薏米仁20g。
做法：
1、瘦肉洗净;黑白木耳以及薏米仁红枣等均泡发20分钟再清洗干净;雪梨洗净切好;准备好所有材料备用。
2、黑白木耳、薏米仁、红枣、雪梨全部放入锅内，加适量清水，大火加锅盖。
3、水开了，水沸腾起来的时候，再放入瘦肉跟蜜枣。盖上，熬30分钟。如果可以有条件，最好熬制1小时。
4、熬好的汤，完成。
材料：木耳、红枣、冰糖。
做法：
1、木耳、红枣用水洗净，再用冷水浸泡20分钟。
2、泡好的木耳、红枣放入锅内煮熟，加入冰糖调味即成。
材料：黑木耳50g、荸荠白10个、猪肉150g、油适量、盐适量、白糖适量、料酒少许、酱油少许。
做法：
1、已经泡发的黑木耳。
2、已经削好皮的荸荠白。
3、准备好的猪肉。
4、油锅加热倒入肉片翻炒，放入盐、白糖翻炒，再加入料酒与酱油。
5、倒入黑木耳翻炒。
6、加入荸荠白，烧两三分钟后加适量的水。
7、最后加入葱花。
8、起锅装盘。
材料：黑木耳适量、猪肉200g、鲜百合1包、鸡蛋3个、枸杞适量。
做法：
1、先煮开水，将鸡蛋打下去，煮熟后捞起待用。
2、黑木耳泡发，洗净，百合掰成片状洗净，猪肉切片，和煮熟的水煮蛋待用。
3、锅内煮开水，先把黑木耳和肉片放下去煮熟。
4、再把百合放下去稍煮片刻。
5、再加入水煮蛋，洒上枸杞子，加盐调味即可。
