一到夏季，很多妈妈不得不面对一个严峻的问题。随着天气越来越热，很多宝宝都出现了厌食的现象，如何让宝宝在夏天也能“开胃”，今天小编就来为烦恼的妈妈们出出招。
【8绝招“招”来好胃口】1、优化饮食环境
给宝宝创造愉快的饮食环境，对他的挑食行为，不要施加过多的压力。进餐时，固定宝宝的座位，不让他在吃饭时走来走去，更不要一边吃，一边玩或看电视。送到宝宝面前的食物宁少勿多，这比一下子给他一大碗，使他没吃前就觉得没法对付要好得多。
2、给宝宝胃肠道减负
饮食要节制，避免给宝宝吃油炸食物，吃很多冰激凌等甜冷饮品，以保护消化酶含量和功能，维护食欲。
3、补水很重要
注意让宝宝喝水，不能等到宝宝口渴时才想到。含糖或含乳的饮品不是补水的好选择。
4、户内外活动不能少
不能因为天气热就限制宝宝的活动，适量运动可以帮助消化，让宝宝的身心“动”起来，胃口也会调动起来。
5、努力提高烹调技巧
烹制食物一定要适合宝宝的年龄特点，如断奶后的宝宝消化能力比较弱，饭菜要做得细、软、烂。食物的色彩、味道的调配也很重要，如蛋黄玉米糊、葱油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆汤、果汁豆奶、奶粉拌草莓等，这些食品会提升宝宝的食欲。
对不爱吃蔬菜的宝宝，可以将蔬菜切碎做成菜粥或菜饭，或做菜肉馅的包子、水饺、馄饨，宝宝就会爱吃。每天饮食都安排有肉、禽、鱼和蛋，尽可能保证宝宝的营养需求得到满足。
6、管好冰箱防疾病
不要将食物放在冰箱冷藏室内很久，冰箱里拿出的饭菜一定要加温消毒后再吃; 瓜果等生食洗净后，最好用开水>中洗消毒，或者用凉开水浸泡20分钟后给宝宝吃; 避免将没有吃完的瓜果等生食放在冰箱冷藏室内，然后拿出来再直接吃，这会让宝宝呕吐或腹泻。即使放很短的时间也不安全。
7、加强饮食卫生
给宝宝吃的任何食物都要保证新鲜和安全，对放置时间长的饮食最好别给宝宝吃。另外，教育宝宝要勤洗手，餐具要用开水消毒。
8、多吃含维生素和微量元素锌的食物
如鱼、肝脏、蛋类、小麦、高粱米、小米、玉米，稻米、大豆、胡萝卜、柠檬、橙子、西红柿、青椒等。
【开胃美食follow me】番茄蔬菜粥
食材: 蛋黄、西红柿、绿色蔬菜、白米
做法:
将鸡蛋黄倒入干净的碗中，加入适量的50℃左右的温开水，调成糊状备用;
将西红柿和绿色蔬菜洗干净，切成小块;将蔬菜和白米加水一起煮成粥;
将煮好的粥搅打成糊，过滤去渣,然后铺上蛋黄糊即可。
功效: 酸酸甜甜的番茄是夏天开胃佳品，不过有少数宝宝会对番茄过敏，所以妈妈们最好先确认宝宝接受单独的番茄辅食没有问题后，再混搭其他食材。
胡萝卜山药蛋黄粥
食材: 蛋黄、山药、胡萝卜、白米
做法:
将鸡蛋黄倒入干净的碗中，加入适量的50℃左右的温开水，调成糊状备用;
山药去皮,切成小丁，胡萝卜去皮切成小丁;将胡萝卜、山药和白米一起加水滚煮成粥;
将粥用搅拌机搅打后，将蛋黄糊铺在粥上面即可给宝宝喂食。
功效: 山药能为宝宝提供复合性的碳水化合物，也是能量来源，有养胃功效，蛋黄中含有丰富的营养成分，宝宝易消化好吸收，二者和美味的胡萝卜一起烹调,更能引起宝宝的胃口。
