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夏季别忘给孩子补锌

来源:育教家    阅读: 2.71W 次
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夏季别忘给孩子补锌

你知道哪些孩子爱缺锌吗?

导致缺锌的原因多是膳食不合理(如长期偏食、挑食,饮食品种过于单一,长期以植物性食物为主等)导致锌摄入不足,或因患有疾病导致锌消耗过多。

爱动出汗多?爱动是宝宝的天性,特别是在炎热的夏季,宝宝每天随汗液排出的锌丢失量可达2~3毫克。

早产宝宝?7~12个月的婴儿是锌缺乏的高危人群,尤其是早产、低出生体重等宝宝胎内锌储备不足,又需要追赶生长,较易出现锌缺乏。

食欲差?食欲不振会给健康带来很大隐患,锌缺乏可能是原因之一。比食欲不振更严重的表现是食欲异常,比如吃泥土等。

经常生病?感染、发热、消化道功能紊乱等疾病发生时锌需要量增多,导致锌相对不足。另外,腹泻可影响锌的吸收。

偏食、挑食?处于成长期的宝宝本身对锌的需求量就大,若宝宝还存在挑食、偏食的情况,就很容易缺锌。

以素食为主?喂养方式不当、食物搭配不合理,比如长期吃素,不爱吃肉,那么宝宝就容易出现锌缺乏。虽说植物性食物中也有很多都含有丰富的锌,但是其吸收率并不是很高。

原来,孩子缺锌危害真不少

锌在人体内的含量虽然很少,却是人体必需的微量元素,对宝宝的健康有着不可或缺的作用,一旦缺锌就对宝宝的身体造成多种危害。

锌有帮助儿童维持正常味觉、嗅觉、食欲的作用,缺锌会损害孩子的味蕾功能,出现味觉减退,酸甜苦咸不辨,因而胃口差、不爱吃饭,营养吸收大大减少;缺锌也可造成食欲异常,煤、土、墙皮、头发、金属……这些奇怪的东西都可能变成缺锌孩子眼中的美味佳肴。

在微量元素中,锌对免疫功能的影响最为明显。锌对免疫系统具有营养和调节作用,如果锌缺乏会导致孩子的免疫力下降,会反复感冒、腹泻和口腔溃疡

锌广泛参与核酸和蛋白质的代谢,影响各种细胞的生长、分裂和分化,长期锌缺乏还可导致孩子生长发育落后,身材矮小,体重不增,甚至会导致智力发育迟缓。

此外,锌在增强视神经的敏感度、保护皮肤黏膜的正常发育、促进伤口的恢复等方面也发挥着积极的作用。长期锌缺乏的宝宝不仅皮肤粗糙、伤口不容易愈合,而且更容易发生近视。

你给宝宝补锌的方法正确吗?

日常生活中如何满足宝宝对锌的需求呢?其实很简单,对于婴儿来说,母乳喂养对预防缺锌有利。添加辅食之后,保证饮食均衡、多样化,适当多摄入一些富含锌的食物就能满足宝宝对锌的需求。对于药物补锌,家长则要慎重。

坚持母乳喂养

母乳含锌量极丰富,且吸收率很高,这是任何非母乳食品都不能企及的。想要预防小宝宝锌缺乏,最好的做法就是坚持母乳喂养。

避免挑食、偏食

宝宝添加辅食之后,只要饮食均衡,他们就完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以,要教育孩子从小养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食。

多吃高锌食物

一般来说,动物性食物的锌含量比植物性食物要高,且更容易被人体所吸收,是锌的良好来源。海产品、动物内脏中,锌含量高,其他食物里含锌量较少。海产品中牡蛎含锌最高,其次像生蚝、鱿鱼、贝类等含锌量都不低;动物肝脏、瘦肉、蛋黄、奶酪中都富含锌;植物性食物中以海带、紫菜、南瓜、山核桃、口蘑、香菇、芝麻等含锌量较高。动植物油脂、水果、蔬菜、饮料以及用精制面粉制作的白面包几乎不含什么锌。

饮食可精细些

宝宝补锌时要尽量吃得精细一点。因为如果食物中的粗纤维含量较多,那么补了锌可能会马上被排出去,这就会影响到锌的吸收率了。

药物补锌要慎重

通常只要正常喂养,及时添加辅食,做到饮食均衡,宝宝一般不会缺锌。通过头发、末梢血检测微量元素的方法未必准确,诊断锌缺乏主要依据临床症状。如果宝宝出现头发稀且黄、个子小、食欲差、反复感冒、不长个儿等情况,可考虑在医生指导下给宝宝补充锌制剂,如葡萄糖酸锌、甘草锌等。建议餐后服用,避免出现呕吐、恶心等副作用。

生长发育快的宝宝,钙、锌的需要量增加,于是一些妈妈图方便把钙锌放在一起补。其实,这种做法不可取:钙和锌的吸收原理很相似,同时补充容易使两者竞争,互相制约。这两种微量元素的补充顺序最好是“先锌后钙”,白天补锌,晚上补钙,吸收效果更好。

药物补锌稍不慎就可能中毒

人体对锌的需求有一个合理范围,过犹不及。缺乏对宝宝健康不利,但多补也是有害的。短时间内摄入大量的锌,会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,而长期补锌过量,则会影响铁和铜等其他微量元素的功能,反而会降低孩子的免疫力。由于锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小,因此,在采用药物补锌的时候,一般用药会限定时间,不可超过2~4个月,复查正常后应及时停药。

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