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菠萝焗饭的做法

来源:育教家    阅读: 2.67W 次
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适宜年龄 产后 主料 菠萝一个 洋葱半颗 虾仁200克 马苏里拉芝士一块 辅料 甜椒两根 胡萝卜一根 隔夜饭一碗 盐一勺 制作步骤
菠萝焗饭的做法
1.菠萝在1/3处切开,掏空。
菠萝焗饭的做法 第2张
2.甜椒切块,洋葱切块,胡萝卜切丁,菠萝切丁,虾仁去壳去虾线。
菠萝焗饭的做法 第3张
3.热锅下油,把洋葱爆香,下虾仁。
菠萝焗饭的做法 第4张
4.微煸至变色,捞起。
菠萝焗饭的做法 第5张
5.下胡萝卜丁、甜椒和菠萝丁,翻炒片刻。
菠萝焗饭的做法 第6张
6.放入微微热过的隔夜饭,翻炒,撒适量盐调味。
菠萝焗饭的做法 第7张
7.起锅前加入虾仁翻拌均匀即可,装在掏空的菠萝里,在上面满满的撒上一层马苏里拉芝士碎,放入预热200℃的烤箱上层烤至5min左右,表面芝士融化,呈金黄色即可。 小贴士 菠萝和一些水果一样,吃了会让一部分人过敏,过敏反应最快可以在15分钟内发生,这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛,腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。

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