产后吃猪肝汤是下奶的。
对于产后选择母乳的女性来说，在生完孩子之后最重要的一件事就是下奶，此时会有意吃一些下奶的食物，而猪肝汤就是其中一种。另外猪肝中的铁，能帮助身体制造足够的红血球，对产妇补血有一定作用。还需要注意的是，月子期间一定要注意保养，多卧床休息，多喝开水，多吃蔬菜和水果，防止便秘。
有些人说猪肝是回奶的，其实这个是不科学的，产后喝猪肝汤有一定的下奶作用。
猪肝有活血补血、促进子宫收缩和预防产后贫血的功效，所以在产后第一周恶露排出很有用，建议多吃。但是在孕期的妈妈则要注意猪肝不要多吃。
猪肝回奶一说也是传统的观念，这是没有科学依据的。妈妈吃猪肝有利于补铁、补血，宝宝也会从中受益。建议妈妈要合理搭配，做到荤素同吃。
如果奶水不足，首先自己精神要愉快，不要过度劳累，注意休息，让宝宝多吸刺激催乳素的分泌，同时饮食均衡，多喝一些汤如鲫鱼汤，章鱼花生汤，肉汤等，也可请催乳师按摩等都可以使奶水增多。
不要多吃。
肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。此外，烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。
猪肝味甘、苦，性温，归肝经，有补肝、明目、养血的功效。猪肝含丰富的维生素B及铁、蛋白质、卵磷脂和微量元素，是胆固醇较高的食。
但我们不能忽视猪肝所具有的很好的补血功能，如果在饮食上能够合理搭配的话，吃猪肝对产妇的哺乳情况是不会有太大的影响的，而且它有很好的排恶露作用，所以现在有不少月子餐都会提倡产后第一周每天吃一些猪肝。
