可以食用。
胡萝卜是一种非常好的蔬菜，营养价值很高。
哺乳期女性如果吃一些胡萝卜，对自己以及宝宝都很有好处。还可以很好的改善哺乳期妈妈的便秘，让奶水质量变得更好。
胡萝卜具有减压、恢复疲劳的作用，还能促进新陈代谢。
胡萝卜中的纤维物质，有利于大便的排泄，可以有效的预防哺乳期的女性产生便秘。
胡萝卜可以降低哺乳期妈妈患心脏病的风险，也可以预防心血管疾病的发生。
胡萝卜不能与人参同食。胡萝卜属于寒性，人参属于热性，两者同食会互相抵营养物质。
胡萝卜不能与橘子同食。两者同食会相克，营养物质经过肠道的分解之后，会加强甲状腺疾病肿大的发生。
