无牛奶蛋白过敏的宝宝，在10个月左右就可以酌情尝试了，1岁之后就可以正式添加了。
1、原因：
因为10个月的宝宝正从液体食物向固体食物过度，而酸奶是一种半固态的食品，饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感。
2、建议：
但是家长们要注意这个时候只是给宝宝作为一种尝试，一次喝2~3勺就可以了。
3、温馨提示：
对牛奶蛋白过敏的宝宝，建议1岁甚至2岁以后再尝试。最初添加酸奶要从少量开始，观察2~3天，确定宝宝无过敏反应之后才能正式添加。
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1、早上：
早上的饮食是最需要保证营养的，酸奶中含有大量人体所必需得的营养元素。所以早上喝酸奶的效果比较好。但是要注意的是，早上不能空腹喝酸奶，应该搭配主食。
2、晚上：
晚上喝酸奶的好处更多，能有非常不错的补钙效果。晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。这个时间段，人体内影响钙吸收的因素比较少，而酸奶中含有乳酸和钙的结合，更能促进钙吸收。但是，晚上喝酸奶一定要记得刷牙。
3、饭后30分钟～2个小时：
这个时间段喝酸奶的效果也非常好。饭后2小时左右，人的胃液会被稀释，PH值会上升3~5，这样更有利于肠道对酸奶中有效物质的吸收。
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1、能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收。
2、酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。
3、酸奶中含有乳酸菌，可以帮助宝宝获得更多的有益肠道菌，更好的免疫。
4、能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。
5、一般来说，为治疗疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使肠道菌丛发生很大改变，甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死，造成菌群失调。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝1-3小杯的酸奶（根据年龄调整饮用量），可以维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者喝些酸奶，对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。
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1、红薯甜瓜酸奶：
（1）首先准备好所需的材料：煮熟的红薯半个，甜瓜1杯，自制酸奶1/4杯。
（2）取一杯煮熟碾成泥的红薯、一杯新鲜的甜瓜碎，将两者混合均匀。
（3）浇上自制酸奶约1/4杯左右，瞧，红薯甜瓜酸奶做好了，就这么简单。
备注：如果宝宝在6个月左右，可以用食品加工机将红薯和甜瓜一起打均匀，再淋上酸奶即可。
2、草莓蜂蜜酸奶：
（1）首先准备好所需的材料：草莓，蜂蜜，白糖。
（2）草莓洗净控干水分，把草莓切成小块。上面撒上一些白糖腌制10分钟。
（3）加上酸奶，搅拌均匀，在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。
1、对于1岁以内的宝宝来说，除了选择配方奶粉外，还可以给宝宝适当喝一些酸奶，但前提是酸奶要有质量保证。因为酸奶是将鲜奶加热消毒后接种嗜酸乳酸菌，在高温环境中培养而成，这样一来牛奶中难以被人体吸收的乳糖也大部分被发酵成乳酸，有利于消化，刺激胃酸分泌。同时，乳酸菌在肠道繁殖，可抑制一些腐败菌的繁殖，调整肠道菌相，防止腐败胺类对人体产生不利的影响。
2、乳酸菌饮料非酸奶。乳酸菌饮料为了保证酸甜的口味，会含有一些添加剂和白糖，这样对宝宝的生长发育会有一定的影响。所以，家长在给宝宝选择酸奶时，不可用乳酸饮料替代酸奶。
3、在选择酸奶时，家长一定要看瓶上所标的蛋白质含量，蛋白质含量大于或等于2.3％的酸奶才可放心购买，若蛋白质小于等于1.0％的，则意味着并非是酸奶，而可能是含有乳酸的饮料。
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