儿童是可以吃海参的，食用海参可以增加儿童的免疫力，这样在抵抗外界的病菌时就有了更好的保护。它的营养价值是很高的，所以儿童食用是可以有效的补充促进他们正常成长的营养成分。食用海参可以帮助儿童预防感冒的现象。想要儿童健康的成长食用有营养价值的食物是非常重要的。
海参是个好东西，含有丰富的氨基酸，温补同时又能提高免疫力。我们建议脏腑娇嫩，形气未充，精气未足的儿童可以适量用海参进补，在冬至前后开始食用最为适合，可以有效降低春天伤风感冒患病率，增强儿童体制质。在这同时配些辅助食材，进补效果会更加明显。
儿童可以吃海参，但低年龄段的儿童，我们不建议您服用。对于年纪较小的儿童来说，微量元素和蛋白质含量比较高的海参，可能存在消化不良的问题，也会有过敏的危险。同时，家长过于关心的一些问题，如海参是否能帮助孩子长个，也都还没有科学依据。对于体虚的儿童，海参当然神奇，可以适量的补充。而对于身体健康，年龄过小的儿童，海参就没有那么大的作用了。想要孩子身体发育正常，饮食全面均衡、充分休息、适当运动锻炼，才是王道。
滋补要清淡，按照中国传统育儿智慧，小孩在脾胃没有完善之前应该尽量以五谷为食物，一般说来6岁以内的小孩都不适合吃荤腥，爱吃是爱吃，但不适合，会伤害脾胃。而大部分人在海参的烹饪上要么用浓油赤酱，要么配合鸡汤鸭汤，一起吃下去反而伤害了小儿的脾胃。相反，若用蒸水蛋的方法，放少量海参，比较可取。
儿童吃海参食谱推荐
海参蒸蛋
1、食材：
海参1根、蛋1-2个、虾仁适量。
2、做法：
（1）用温水和蛋液，加一点点盐，水与蛋液比例为1:1.5. 一定要用筛网过滤蛋液，这是细腻滑润的关键哦。
（2）海参和虾仁切丁，放入蛋液中，留一些海参丁备用。
（3）凉水入锅，开锅十分钟开盖，放入预留的海参丁，再蒸两分钟。撒上香葱碎。用鲍汁和一品鲜酱油调汁，淋在蛋羹上。
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