川菜在我们的印象中都是麻辣的口味，著名的川菜菜式川味口水鸡，你品尝过吗?一起来看看这款川菜特色的川味口水鸡怎么做吧。川菜在我们的印象中都是麻辣的口味，著名的川菜菜式川味口水鸡，你品尝过吗?一起来看看这款川菜特色......

《绣荷包》这首民歌，第一段歌词就有小小荷包，双丝双带飘。妹绣荷包嘛，挂在郎腰。这是艺术写真。西南地区有的少数民族，妙龄少女常常以亲绣的荷包，赠给意中人，作为定情之物。曾亚光师傅设计荷包鱼肚菜式，用的就是这首民歌的意......

每个地方的家常菜都有各自的特色。川菜的特色，相信很多人都知道，那么你会做川菜的家常菜做法吗?下面，本站小编就为介绍川菜的做法!每个地方的家常菜都有各自的特色。川菜的特色，相信很多人都知道，那么你会做川菜的家常菜做......

川菜以吃辣著名，广东人常做的土豆烧排骨，如何做出川菜的味道呢?今天小编介绍一道具有川菜特色口味的土豆烧排骨，让你过过川菜瘾喔。川菜以吃辣著名，广东人常做的土豆烧排骨，如何做出川菜的味道呢?今天小编介绍一道具有川菜......

典故一在清代光绪年间，成都万宝酱园一个姓温的掌柜，有一个满脸麻子的女儿，叫温巧巧。她嫁给了马家碾一个油坊的陈掌柜。10年后，她的丈夫在运油途中意外身亡。丈夫死后，巧巧和小姑的生活成了问题。运油工人和邻居每天都拿来......

水煮肉片是很传统的四川菜，几乎每个四川人都吃过水煮肉片。水煮肉片中的肉片未经划油，以水煮熟，所以叫做水煮肉片。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为冬季家常美食之一。你喜欢吃水煮肉片吗?你想学会这道简单不难......

现在，大家都十分了解川菜。那么现在川菜的发展是怎么样呢?其实，川菜也一直在进步，一直在创新，一起来了解一下川菜吧!我们大家知道四川的不少名菜，常挂在嘴边的比如：麻婆豆腐、宫保鸡丁、灯影牛肉、鱼香肉丝、樟茶鸭子、夫妻......

川菜主要吃辣味，麻味，水煮牛肉集中了麻和辣，吃过就忘不了。......

中国的菜系有很多，川菜也是著名的中国十大菜系之一。我们都知道川菜一向以辣著称，而且是麻辣为主，今天小编介绍干煸豇豆更是川菜的代表菜，做法简单，喜欢吃麻辣的你也可以在家做来尝尝喔。中国的菜系有很多，川菜也是著名的中......

川菜名品，麻婆豆腐，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。......

川菜现在怎么样了呢?自改革开放以来，川菜继承传统风味，积极开拓进取，推陈出新，不断创新，东西融合，南北贯通。一起来看看川菜的发展。我们大家知道四川的不少名菜，常挂在嘴边的比如：麻婆豆腐、宫保鸡丁、灯影牛肉、鱼香肉丝、......

黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。此外黄瓜还被许多的女性用作美容用品，直接敷在脸上还可以达到美白的功效哦。因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。这......

麻婆豆腐，已经是中国的名菜，这道菜说简单简单，但是做得好，就很难了，如今无论是小的快餐店，还是大的五星级酒楼，都可以在餐牌上看到这道菜。你会做麻婆豆腐吗，你知道麻婆豆腐的做法吗?麻婆豆腐介绍麻婆豆腐是我国八大菜系之一......

孕妇可以吃四川儿菜吗可以吃。儿菜是一种绿色蔬菜，它富含多种维生素、蛋白质、糖类、膳食纤维、钙、铁、磷等，都是孕期所需的营养，孕妇食用对自身及胎儿发育有一定好处。孕妇吃儿菜有什么好处1、儿菜中含有维生素、蛋白......

夜晚的星空越来越明亮，年味一天比一天浓郁，这时的我们，思绪亦开始飞扬。不知道五湖四海的朋友们在除夕这晚都吃些什么呢？接下来，就让我们来看看四川年夜饭必备家常菜吧！四川年夜饭必备家常菜：新年大吉凉拌鸡块材料：鸡500g、老......

四川泡菜最正宗的做法一材料：豇豆适量、胡萝卜适量、白萝卜适量、圆白菜适量、仔姜适量、红尖椒适量、绿尖椒适量、高粱白酒适量、花椒适量、八角适量、食盐适量。做法：1、泡菜原材料丰富，根茎菜、叶类菜均可作为泡菜原......

四川泡菜酸辣可口、独具风味，是开胃健脾的佳品，胃口不佳的孩子可适量食用。那么正宗四川泡菜怎么做呢？我们一起来看看四川泡菜最正宗的做法吧！四川泡菜最正宗的做法一材料：豇豆适量、胡萝卜适量、白萝卜适量、圆白菜适量、......

川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调。川菜作为我国八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和......

近期不少湖北网友表示对于四川捐赠的儿菜不知该如何下手，下面就来详细了解一下四川儿菜的处理方法。四川儿菜怎么处理买回来的儿菜可以把芽包掰下来削皮洗净切片使用，它保留了天然的柔嫩口感，不管怎么烹饪，炒着吃，煮着吃，凉......

四川年夜饭必备家常菜：新年大吉凉拌鸡块材料：鸡500g、老干妈辣椒酱适量、生抽适量、陈醋适量、香油适量、花生米适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量。做法：1、鸡处理好，下花椒和姜片煮熟。2、捞出放凉。3、鸡肉剁块，装......