最近宝宝上火了吗？为什么宝宝会口腔溃疡呢？天气容易上火，宝宝容易得口腔溃疡该如何通过食疗来调理？
医生建议近期吃得清淡一些，平时多吃富含维生素B族、铁、锌等营养素的食物，比如粗粮、蛋类、牡蛎、动物肝脏等。
最近天干物燥，小编就给大家推荐两道清淡、易消化的辅食吧。
牛肉藜麦羹
藜麦富含多种营养元素的神奇食材,易消化，口感好，可以给宝宝提供足够的优质蛋白质和各种必需微量元素、矿物质，增强抵抗力，帮助宝宝健康成长。口味也是百搭，焖饭或者熬粥都可以加一些。
○ 适宜年龄
1 岁以上
○ 主料
牛肉30 克、红藜麦10 克、黄金藜麦10 克、蟹味菇15 克、芹菜15 克
○ 辅料
玉米淀粉4 克、葱4 克、姜2 克、盐少许
○ 制作步骤
1. 准备食材。
2. 三色藜麦提前用清水浸泡 2 小时。PS：藜麦是需要较长时间来吸足水分才易变软。反复淘洗几次确保彻底洗掉可能残留的皂苷，以免有轻微的涩味。
3. 葱分成 2 份，一份切小段，一份切末。
4. 牛肉冷水浸泡半个小时去血水，剁成末。
5. 玉米淀粉加入清水，搅拌均匀，调成水淀粉。
6. 牛肉末中倒入一小勺水淀粉。PS： 放入水淀粉，可以让牛肉更加的嫩滑。
7. 牛肉末加入葱段、姜片腌制 20 分钟。
8. 蟹味菇焯水。
9. 芹菜焯水。
10. 蟹味菇和芹菜剁碎备用。
11. 锅烧热，刷上一层油，放入葱花爆香，加入牛肉末，翻炒至变色，挑出生姜。
12. 加入适量的热水烧开。
13. 倒入藜麦，盖上盖子，中小火煮 20 分钟。
14. 加入蟹味菇末和芹菜末，继续煮 2 分钟，淋入余下的水淀粉，搅拌煮至黏稠。
15. 加入少许盐搅拌均匀即可出锅。
16. 成品。
○ 小贴士
搭配的食材可以根据宝宝的喜好随意的更换，牛肉可以更换成其他肉类，有些宝宝会不喜欢芹菜的味道，可以更换或者不加的。
鳕鱼滑蛋
鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，特别适合给宝宝做辅食吃。
○ 适宜年龄
1 岁以上
○ 主料
鳕鱼2 小段、鸡蛋2 个、甜椒1 小块、胡萝卜小半截
○ 辅料
葱少许、姜少许、盐适量、油适量
○ 制作步骤
1. 准备好食材，鳕鱼用的超市购买的，解冻后清洗干净，用葱姜去腥。
2. 将甜椒和胡萝卜切丁，放入锅里用开水焯一下，捞出沥干备用。
3. 鸡蛋打到碗里，均匀的打散后备用，1 岁后可以加少许盐调味。
4. 将鳕鱼去皮去刺，然后切成小块。
5. 将切成块的鳕鱼放入到打好的蛋液中，让鳕鱼均匀的裹到蛋液。
6. 锅热后倒入少量油，将裹着蛋液的鳕鱼整个碗倒入锅里，全程小火。
7. 蛋液凝固后，用筷子稍微滑动一下，加入开水焯过的胡萝卜和甜椒丁。
8. 加入少量的开水，盖上盖子焖煮大概五分钟，水分收干即可出锅，出锅前可以撒一把香葱，芳香扑鼻。
9. 成品。
○ 小贴士
1. 鳕鱼种类很多，用银鳕鱼最好哦，剔除鱼刺鱼皮小心处理，避免受伤。
2. 一 岁内如果想吃也是可以的，鸡蛋不过敏就行，不要加盐，不要用葱姜，用柠檬去腥，一样很美味的。
