由于长期饮食不做管理，任由自己想吃什么吃什么，想吃多少吃多少，尤其好吃一些特别油腻类食物，主举导致体内胆固醇过高，出现这种困扰其实是很容易影响到健康的，而且一旦出现，想完全治愈也是很难的。通常控制胆固醇最好的方式是饮食管理，那胆固醇偏高吃什么好呢？
由于长期饮食不做管理，任由自己想吃什么吃什么，想吃多少吃多少，尤其好吃一些特别油腻类食物，主举导致体内胆固醇过高，出现这种困扰其实是很容易影响到健康的，而且一旦出现，想完全治愈也是很难的。通常控制胆固醇最好的方式是饮食管理，那胆固醇偏高吃什么好呢？
胆固醇偏高吃什么好
燕麦
燕麦绝对是粗粮中最受大家认可的，它含有水溶性纤维，这种物质能有效分解胆固醇，从而有效降低胆固醇的含量，每天适量吃一些燕麦，对健康有好处对控制胆固醇也有好处。除了燕麦之外，像豆制品、苹果这些都含有水溶性纤维。
鱼肉
其实大多数海鲜中都含有奥米加三脂肪酸，而这种物质能够有效降低胆固醇，在鱼类中最适合的选择应是三文鱼和吞拿鱼。
芹菜
芹菜是我们生活中最普通也是最常见的食材之一，它可以炒着吃也能榨汁喝，假如有胆固醇过高这种困扰是可以适当多吃一些芹菜，或是其它绿叶类蔬菜 ，对控制胆固醇有很好的任作用，同时对各种皮炎类病变也有辅助治疗作用。
绿豆粥
粥绝对是中国人非常喜欢的一种食物，它能做汤，也能做为主食，同样它对控制胆固醇也有好处，对患有高血症或是高血压这些慢性疾病的患者也有辅助治疗作用，至少假如有慢性疾病或是其它病变期间，各种粥是适合的。只不过像绿豆粥，由于绿豆稍有一点寒凉性，所以在胆固醇比较高的情况下是可以饮用的。
柚子
它是含有膳食纤维较高的一种水果，包括含有钾、铁等身体所需要的微量元素，在众多水果中，柚子算是比较适合辅助控制胆固醇的食材之一。
关于胆固醇偏高吃什么好？以上内容中提到的这些食材都是可以选择的。日常饮食搭配最好是做到营养均衡为前提，然后注重清淡，不要吃过油腻或是盐过多的食物，包括烹饪方式这些都极为关键。
