主题：科学哺育从孕期开始
主讲：朱惠莲 副教授，中山大学公共卫生学院营养系主任
朱主任向在场的准妈妈讲解了孕期如何科学地摄入营养，首先，朱主任指出，孕期的营养对胎儿出生婴儿的营养和身体体格，甚至是中年、老年的身体状况都有一定的影响。
孕期合理营养是生命的物质基础、是健康的物质基础、是聪慧的物质基础、是长寿的物质基础。
朱主任向听众讲解了孕期的生理代谢特点从而引出孕期的营养需求，朱主任指出，孕期不同，需要摄取的营养也有侧重。
在孕前期，妈妈在一般人群膳食指南十条的基础上，孕前期妇女膳食应该更加注重摄入叶酸食物或补充叶酸、需要常吃含铁丰富的食物，例如动物的肝脏等，另外，保证摄入加碘食盐，适当增加海产品的摄入，同时注意戒烟、禁酒。并指出缺乏相关营养胎儿出生后的将有可能出现的病症与症状。
孕早期时所需要的营养与孕前期没有多大的差别：1，膳食清淡、适口;2，少食多餐;3，保证摄入足量含碳水化合物的食物;4，多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸;4，戒烟、禁酒。特别是孕早期有孕吐的妈妈，一定要补充足够的碳水化合物，碳水化合物不足，会产生酮体，甚至酮症酸中毒，影响胎儿的智力发育，在孕早期，孕妇每天至少摄入150g碳水化合物，如果完全不能进食，可以采取静脉补充葡萄糖的方式。
而到孕中晚期，胎儿生长开始加快，脑细胞分裂增殖加快以及骨骼开始钙化，母体子宫、胎盘、乳房等也将随之增大，因此营养补充显得日益重要。
