其实宝宝不爱吃辅食的原因有很多，比如：依恋母乳、辅食太没有滋味、不喜欢吃现成的辅食等等。所以妈妈们对于宝宝的辅食要多花点心思，多变点花样。
不知道妈妈们有没有想过让宝宝也参与到辅食的制作过程中？在亲子节目《爸爸回来了》，其中有一个环节是贾乃亮为甜馨包饺子，当时甜馨就在一边玩面粉，还玩得不亦乐乎，饺子煮熟之后小甜馨还吃的超级香！
让宝宝知道原来自己平常吃的“泥”是这些食物做出来的，有这么丰富的形状和色彩。如果宝宝参与了制作，吃的时候就会因为“我”做的，而多吃一点。但是很多妈妈一听到这可能头皮都发麻了：宝宝这么小，不过来捣蛋我就谢天谢地了，让他参与？那岂不是会一团糟啊，想想就怕！
如果真的这样想，那妈妈就是真的把宝宝束缚了，每个宝宝都喜接触新鲜事物的，我们也应该多创造机会让其接触全新的事物！不要怕麻烦，也不要担心自己“看不住”宝宝而剥夺宝宝接触新事物的机会。而且参与辅食制作，不仅能锻炼宝宝的手部精细动作、丰富视觉、触觉体验，这还是一段不可复制的亲子时光！当然，带宝宝“下厨”也是需要小技巧的。
16-7个月宝宝辅食添加
宝宝1岁内仍要以母乳或配方奶为主，这时可以添加适量的泥糊状、半流质的辅食。（如胡萝卜泥、南瓜泥、土豆泥、香蕉、苹果泥等）王荣辉老师建议宝宝的首选辅食为强化铁的婴儿营养米粉。辅食要由少变多，由稀到干，由细到粗，由软到硬，口味由淡变浓，辅食添的过程要让宝宝逐渐适应。一次只添加一种辅食，新增一种食材，要先观察3天，看看宝宝有没有过敏症状。如若有，应推迟添加。
王老师推荐菜谱之米糊
材料：1/2杯大米（糙米、大麦、黑米等均可），1杯半水。
做法：1.洗净大米，泡上半小时；
2.锅里倒适量水烧开，水开后倒米进去，开始煮；
3.锅开后再煮15min，焖5min；
4.然后将大米盛到碗里，用勺子将米粥一点点压碎，即可喂食。
在制作过程中，可以给宝宝介绍一下大米的颜色，摸摸大米，还可以让宝宝把小手放进水里，感受一下大米在水中的感觉。压碎米粥时，也可以让宝宝来尝试压碎，宝宝可能会把米粥搞到四处飞溅，妈妈不要怕脏，尽管让宝宝感受煮熟后的大米。
但是要注意：妈妈要把粥晾凉可再给宝宝，以免烫着。胡萝卜泥、南瓜苹果泥都是比较适合这个阶段宝宝的辅食，同样地，可以让宝宝触摸一下胡萝卜、南瓜、苹果等，感受不同食材的质地，当着宝宝的面把食物切开、搅碎，丰富宝宝的触觉、视觉体验。
雷区提醒：1.不要在口中嚼碎了给宝宝吃，同时在用研磨工具加工辅食时特别要注意卫生；
2.宝宝1岁前要遵循无盐、少油、少糖的原则；
3.不要用奶瓶给宝宝喂米糊，长期使用奶瓶会导致丑丑“地包天”。
28-9个月宝宝辅食添加
8-9个月宝宝的第一、二颗乳牙一般已经萌芽了，宝宝的咀嚼欲上升，此时质感略粗糙的食物有益于宝宝的萌牙期。这阶段的宝宝辅食要注意蔬菜、水果、肉类的合理搭配，特别是脂肪和蛋白质的摄入，营养上要保证全面，可额外添加1-2次小点心。
王老师推荐菜谱之猪肉土豆泥
材料：里脊肉50克，土豆1个。（胡萝卜、番茄、南瓜都适用）
做法：1.土豆去皮切小块，放入辅食机中蒸熟；
2.里脊肉去筋膜，切成小块，冷水入锅，大火焯熟；
3.里脊肉焯水后放入温水中清洗干净；
4.放入搅拌机，加少量白开水，搅拌成泥；
5.再将土豆、猪肉加入辅食机中，放入适量温水打成泥。（不用搅拌过细）
制作过程中，可以让宝宝摸一下土豆削皮前后的质地，这时候宝宝的小手已经可以开始拍打，也可以让宝宝切土豆，让宝宝尽情“砍”土豆！也可以尝试让宝宝自己用吃辅食了，锻炼宝宝手部的精细动作。番茄猪肝泥、玉米猪肉泥等等都是不错的选择。但是制作过程需要注意清洁卫生，避免宝宝因为吃手而接触到寄生虫。实在不放心也可以煮熟了之后再给宝宝摸。
雷区提醒：1.不要宝宝爱吃啥，就天天做给他吃，偏食挑食要小开始避免！
2.不要急于添加多种辅食，应一种一种的来，每添加一个新的品种观察2～3天，无过敏后再换下一种新的食物，重点关注有无过敏。
3.不要一直让宝宝吃泥状辅食，以免影响口腔发育。
310-12个月宝宝辅食添加
这个月龄的宝宝，咀嚼、吞咽的能力，以及肠胃的消化吸收功能较以往增强了不少。可以把粥逐渐替换成软饭，并且可以适量增加颗粒状或切成块状的食物，1日3餐外，餐后可以加2餐点心，可以将水果切成小块或小片，让宝宝自己拿在手里吃。
宝宝正处于出牙期，要特别注意蛋白质、维生素、以及钙、铁等营养素的补充，因此，蔬菜汤、水果、母乳或配方奶，都可以在饭后给宝宝适当地喂几次。这个时候的宝宝每天还要保证600ml的奶量。如果宝宝不爱吃奶，可以混到辅食里，也可以用酸奶、奶酪补足不够的奶量。
王老师推荐菜谱之香菇鸡肉饭
材料：新鲜香菇1朵，鸡胸脯肉50克，大米适量。
做法：1.将香菇洗净，切成小粒。鸡肉清洗后切成小粒；
2.将香菇粒和鸡肉粒一起放入炒锅中用油稍微炒一下；
3.电饭煲中倒入适量米，再加入适量水，然后倒入炒好的香菇和鸡肉粒。盖上盖子，将旋钮调至煮粥挡即可。
制作过程中可以让宝宝感受香菇浸泡前硬硬的质地，浸泡后变软的感觉。这个阶段宝宝的手部动作已经非常灵活了，所以制作过程中可以把鸡肉、香菇放心交给宝宝切粒，注意是要用儿童塑料刀具，要注意安全，看好宝宝，不要让宝宝生吃。
雷区提醒：
1.不要给硬塞辅食或是纵容宝宝边吃边玩，这样会让宝宝产生抗拒或破坏宝宝的食欲。
2.不要打断宝宝手抓饭吃甚至有时会玩食物的情况。妈妈们不妨放下你手中的“权利”，将餐勺让给宝宝，培养宝宝自主进餐的能力。
现在是不是发现其实带着宝宝“下厨”并没有想象中的那么可怕呢？宝宝想要的其实很简单，只是想要爸爸妈妈更多的陪伴、更好地探索新世界。所以不要怕麻烦，多给孩子创造接触新世界的机会，和宝宝做做美食，看看绘本，一起爬一爬，亲子时光定会更加美好。
