不是，香菜没有杀精作用。
传言认为，香菜中含有的挥发性油对前列腺有刺激作用，男性食用过多可抑制睾丸酮的生成，从而起到杀精作用。
专家们表示，这种说法不可信，也没有明确的证据能证明。香菜中含有的挥发油有芳香健胃，驱风解毒、祛腥膻、增味道等功效，不会影响到男性前列腺、睾丸酮等功能，所以说吃香菜不会杀精。
男性适量吃香菜不仅不会杀精，反而有如下好处：
1、中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，是温中健胃养生食品。平时常吃可以帮助消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等。
2、吃香菜还能帮助治疗麻疹、消化不良、感冒风寒、流行性感冒、发热头痛、痢疾下血等症，对某些食物中毒也有解毒作用。
3、适量吃香菜还能补充蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、胡萝卜素、维生素C等人体所需营养。
香菜虽好，但食用时还是应注意如下事项：
1、香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。所以香菜不能多吃，当调味品食用即可。
2、不宜生吃，生吃香菜中的草酸会降低其钙质的吸收，降低其营养价值。
3、过敏体质的人群应慎吃香菜，以免出现过敏现象。
4、自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者应少吃香菜，以免过多食用后加重身体不适。
5、香菜有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用。
