材料:黑米100克、核桃仁20克、枸杞20克、胡萝卜100克。
做法:
1.将胡萝卜洗净,切块备用。黑米淘洗干净。
起火上锅,加适量水,放入黑米、核桃仁、胡萝卜块,用大火烧开后加入枸杞。
2.再煮开后改用小火煮至米熟即可。
莲子扁豆薏米粥
材料:炒扁豆50克,莲子50克,薏米100克,红枣10颗,陈皮3片,大米适量。
做法:
1.将材料清洗干净后,将炒扁豆等浸泡两小时,莲子不去心。
2.将所有材料加水煮粥即可。
大米决明子粥
材料:决明子、大米、糖。
做法:
1.先把决明子炒到颜色变成微黄,等到冷却之后熬成汁。
2.然后将汁与大米一块煮,等到熟后,加入糖即可。
猪肝鸡蛋粥
材料:猪肝五十克,鸡蛋一个,粳米五十克,盐、姜、味精。
做法:
1.将猪肝与大米一块煮。
2.当煮熟的时候,打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味料即可。
材料:黄豆25g,绿豆25g,赤小豆25g,黑豆25g,炒扁豆25g,紫米50g,大米100g。
做法:
1.把豆子洗净,用清水浸泡至少4小时。
2.泡好的豆子放在锅里,加入适量的水,大火煮开后用小火熬,1小时之后关火。
3.不要打开盖子,在锅里焖15到20分钟,这样五豆粥就煮好了。
山药枸杞粥
材料:山药600克、枸杞、冰糖、小葱各适量、米1/2杯。
做法:
1.大米淘洗干净,加水浸泡半小时;山药削皮,洗净,切块。
2.浸泡完成的大米放入锅中,加入5杯清水,煮开,改成小火继续熬煮至粥,加入枸杞、山药块,一起小火熬煮30分钟,即可。