可以吃。
桔梗菜中富含维生素B1、维生素C等多种营养元素，孕期适量食用可增强体质，并丰富自己的营养吸收，有利于胎儿发育。
注意事项：孕妇吃桔梗菜时一定要注意清洗干净，并煮熟透，以免食用产生副作用出现拉肚子等不适。
提醒：至于中药桔梗，因是药三分毒，且它属寒性食物，所以准妈妈不宜乱用，若有需要应在医生的指导下进行。
桔梗瓜菜
材料：鲜桔梗150克，黄瓜50克、辣椒酱、醋、盐。
做法：
1、将鲜桔梗洗净，剥去外面黑皮，轻轻挤去水分，投入沸水锅内焯一下，捞出切片。黄瓜去瓤切片，用盐稍腌去水。
2、将桔梗和黄瓜放在一起，加辣椒酱、醋调匀即成。
桔梗冬瓜汤
原料：冬瓜150克，杏仁10克，桔梗9克，甘草6克，食盐、大蒜、葱、酱油、味精各适量。
做法：冬瓜洗净切成小块。锅中加入食油，油烧热后放入冬瓜块爆炒，杏仁、桔梗、甘草一并水煎。煎至冬瓜熟后，以食盐、大蒜调味，食冬瓜饮汤。
功效：本品疏风清热、宣肺止咳，适用于风邪犯肺型急性支气管炎患者。
1、桔梗性升散，凡气机上逆，呕吐、呛咳、眩晕、阴虚火旺咳血等不宜用，胃、十二指肠溃疡者慎服。用量过大易致恶心呕吐。
2、女性在月经期间也不适合食用桔梗。
3、桔梗不能与白及、龙眼、龙胆等同食，否则就会导致出现中毒的情况产生.
4、不能时间服用桔梗，否则容易产生腹泻腹痛等不适，还可能会对于人体的新陈代谢产生影响。
