1、从天文学角度
一种说法是从“立春”开始就进入了春天。理由是“立春”是二十四节气之首。立春一般在阳历的二月四日至五日，也正好处在春节前后的十天之内。但单以"立春"为春天的开始，并不符合天气的实际情况。
二是传统的说法。我国农历的春天，是指正月、二月、三月。并把正月叫做“初春“孟春”，二月叫做“仲春”，三月叫做”阳春”。这种说法比较合乎实际。
2、现代气象学角度
在气候学中，春季是指冬季过后气温回升到候(5天为一候)平均气温在10℃至22℃的时段。
古代“四立”，指春、夏、秋、冬四季开始，其农业意义为“春种、夏长、秋收、冬藏”，概括了农业生产与气候关系的全过程。中国幅员辽阔，地理条件复杂，各地气候相差悬殊，四季长短不一，因此，“四立”不能适用全国各地。还是以平均气温为标准来确定进入春天的迟早更为科学。
立春后气温回升，春耕大忙季节在全国大部分地区陆续开始。立春节气，东亚南支西风急流已开始减弱，隆冬气候已快要结束。
但北支西风急流强度和位置基本没有变化，蒙古冷高压和阿留申低压仍然比较强大，大风降温仍是盛行的主要天气。
但在强冷空气影响的间隙期，偏南风频数增加，并伴有明显的气温回升过程。
具有辛甘发散性质的蔬菜：
油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、茴香菜、黄花菜、蕨菜、莴苣、茭白、竹笋、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。
适宜的调味食物：
生姜、葱、大蒜、胡椒、豆豉、香菜等
宜吃的甘味食物：
多食用口味微甜的甘润食品，如大枣、百合、荸荠、梨、桂圆、银耳等。
