1、凉拌螺旋藻：
食材：干螺旋藻10g，花生、香菜、葱花、油、盐、白砂糖、生抽等适量。
做法：
（1）将干螺旋藻泡发，泡发后洗净待用。
（2）锅里放少许油将花生炒香，放凉后去衣压碎。
（3）锅里烧开水，水开后放入螺旋藻焯水。
（4）捞起，放凉后键入白砂糖、盐、生抽、陈醋、麻油适量。
（5）拌匀后，撒上花生碎，香菜和葱花即可。
2、螺旋藻豆芽肉片：
食材：干螺旋藻8g，黄豆芽100g，里脊肉片80g，葱花、鸡汤、胡椒粉、水、油、盐、白砂糖、生抽等适量。
做法：
（1）将干螺旋藻泡发，泡发后洗净待用。
（2）肉片加入点点盐抓匀，加入料酒和水淀粉抓匀然后滴上一点点油浆好备用。
（3）炒锅热锅凉油六成热放入肉片翻炒，等肉片完全变色后放入葱姜翻炒，葱姜出来香味放入豆芽，豆芽稍微缩水后倒入鸡汤或者水煮。
（4）煮开后放入螺旋藻，煮4-5分钟左右，豆芽和螺旋藻很烂了就可以调入盐、鸡精、胡椒粉，淋入少许香油出锅了。
1、用量：
食用量可从少到多，逐渐适应。
2、用法：
可适量加于许多菜中以增加其蛋白质和维生素含量。用螺旋藻粉做汤、面包、沙拉等味道都很好，且耗粉不多即可给食物染上墨绿色。螺旋藻象许多天然食物一样，加热会破坏其丰富的营养，因此制做食品时，要尽可能少加热。
享用螺旋藻粉最容易的方法是在食物搅拌器中将其加到你喜欢的果、菜汁中。
1、用量：
5-6个月婴儿：每次1-2片，每天两次。
7-8个月婴儿：每天三次。
1周岁的宝宝：每天6-8片，分两次食用。
2-3周岁宝宝：随早、晚餐各吃5片。
4-6岁的儿童：随早、晚餐各吃10片。
7-9周岁儿童：可随三餐各吃10片。
2、用法：
1周岁以下的婴儿食用时要将片剂碾碎放入奶、水或辅食中，注意食物温度不能太热，否则会破坏菁迪螺旋藻中的营养素。
9周岁以下至5个月的婴儿，适合用每片0.1克的少儿螺旋藻片。
螺旋藻食用注意事项
1、螺旋藻一般5岁以上可以服用,可以提高免疫力，小于5岁孩子最好不要服用。
2、最好饭前服用，一定是胶囊类的粉剂，但要看有小蓝帽（中华人民共和国卫生部）批准文号，生产厂家，地址，电话，价格，密封好有干燥剂的国际品牌的螺旋藻产品。
3、别把湿勺伸进螺旋藻粉瓶内，或直接一勺螺旋藻粉倒入液体中，要边搅拌边缓慢地加入，效果最好。
4、干螺旋藻粉会吸湿，用后需拧紧瓶盖。
5、无须放冰箱里，但应置于阴凉，干燥的暗处。
6、螺旋藻是一种纯天然营养食品，没有什么特殊禁忌。但是一次不能吃太多，否则会引起胃胀气。
7、螺旋藻不能完全代替蔬菜、水果。还要记得及时给儿童补充水果和蔬菜。
相关文章
[儿童可以吃螺旋藻吗]
[2018年儿童螺旋藻品牌排行榜]
