面粉是一种常见的食品原料之一，由于面粉具有很好的吸水性，因此如果保存不当非常容易发霉，下面来了解一下放久了的面粉会不会有黄曲霉素。面粉放久了会有黄曲霉素吗如果面粉放久发霉了是有可能回自身黄曲霉素的，黄曲霉毒素......

很多女性苦恼的发现怀孕后自己的一些地方变黑了，这是因为孕激素导致的色素沉着。不用担心，它们是你成熟的标志，用下面的方法可以淡化。方法如下：一分蜂蜜加三分面粉或珍珠粉(也就是1:3的分量)搅拌成面膜状涂在私处和乳晕......

凉粉可以用面粉做吗？凉粉是生活中很受欢迎的一种小吃，口感爽滑，尤其适合夏季食用，那凉粉可以用面粉做吗？下面就来具体看看吧。凉粉可以用面粉做吗凉粉不可以用面粉做。一般情况下凉粉的原料是淀粉，比如凉草粉，豌豆粉，红薯凉粉......

近日，有关中粮、古船等品牌面粉中含有一种增筋剂偶氮甲酰胺的消息引发社会关注，消息称这种添加剂在欧盟已经禁用，且具有一定的致癌性。这并非偶氮甲酰胺首次进入消费者视野，此前因其在知名快餐品牌赛百味的汉堡中存在，又是......

凉皮是陕西关中地区的一种传统特色小吃，其原料多采用的是高筋面粉，那么如果用筋度比较低的低筋面粉可以做凉皮吗?低筋面粉可以做凉皮吗低筋面粉可以用来做凉皮，做凉皮用的是纯淀粉，成品面筋用的是纯面筋，洗的目的就是把淀......

炸带鱼用面粉还是淀粉都可以用。淀粉能尽量使鱼肉中的水分不流失，所以用淀粉炸出来的带鱼更鲜嫩。用面粉炸出来的带鱼块则更加的酥脆。用淀粉和面粉一起混合了炸的带鱼，鲜嫩和酥脆兼得。炸带鱼用干粉还是面糊建议先给鱼......

炒面粉是北方一种特色小吃，很多北方人都喜欢。那自己喜欢就想给宝宝也尝尝。不知道宝宝能不能吃炒面粉？炒面可能大家还比较熟悉，对于炒面粉，可能很多人都没有听说过吧，炒面粉是北方地区的一种特色小吃，而且也是比较简单的一......

蒸馒头用什么面粉好蒸馒头用中筋面粉好。面粉分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉等，是依照面粉中所含的蛋白质来划分的，其中所含的蛋白质成分越高的话，就越向高筋面粉靠拢。高筋面粉面粉也可以用来做馒头，只不过高筋面粉做......

面粉是制作各种烘焙面点时不可缺少的原料，而面粉根据蛋白质含量的不同也分为高筋、中筋和低筋，下面来了解鱼虾高筋面粉和低筋面粉有什么区别。蛋白质含量不同高筋粉水份14%，蛋白质含量在10%以上，靠近麦粒外皮的蛋白质含量......

低筋面粉蛋白质含量平均在8.5%左右，而我们一般所购买的普通面粉其实是中筋面粉，蛋白质含量平均在11%左右，那么可以用普通的面粉来代替低筋面粉吗?低筋面粉可以用普通面粉代替吗低筋面粉可以用普通面粉代替，不过在制作蛋糕......

低筋面粉是指粗蛋白质8.5%以下的面粉，多用于制作蛋糕、饼干、小西饼点心等，那么家里面没有低筋面粉可以用什么代替呢?低筋面粉可以用什么代替家里面如果没有低筋面粉可以用中筋面粉(也就是我们常用的普通面粉)和淀粉按......

玉米淀粉也叫作粟粉，常用来帮助材料质地软滑以及汤汁勾芡之用，下面来了解一下玉米淀粉和面粉有什么区别。原料不同玉米淀粉是将玉米用0.3%亚硫酸浸泡后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等多种工序而制作完成的一种粉末......

酥肉是很有名的一道菜肴，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，制作也相对比较简单，那酥肉炸的时候用的是面粉还是淀粉呢？下面就来具体看看吧。酥肉用淀粉还是面粉炸酥肉用淀粉比较好。用淀粉来挂糊，淀粉能够牢牢的吸附在猪肉上，并且......

双薯大米糕参考月龄：11个月以上Tips：辅食小贴士1提供给宝宝的营养有宝妈和我反馈，每次看我们推送的糕点都好喜欢。但有的宝宝鸡蛋过敏或小麦过敏，所以只有看看的份了！黄妈今天针对性的做一款，不用面粉、不用鸡蛋也能做的蓬......

油条是一种传统的中式早餐，制作油条的面粉一般为加工合成的专门炸制油条的面粉，那么用低筋面粉能不能做成油条呢?低筋面粉可以做油条吗低筋面粉不宜制作油条，因为油条和面时要放入一定量的盐，而盐可以使面粉中的面筋质(蛋......

柿子和面粉怎么做好吃：柿子饼材料：柿子，面粉，红豆沙馅。做法：1、柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥，也可以用搅拌机搅打，会更细腻。2、将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团。3、将面团静置15分钟左右取出，切......

活动目标：1、通过感知和操作，了解面粉的特性。2、感知面粉加了水再用双手揉捏后会变成面团的变化。3、知道面粉可以做成各种有营养的好吃的食品。4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。5、在交流活动中能注意倾听并尊重......

近日，一条关于“红丹爽身粉使孩子血铅超标得怪病”的微博被广泛关注，那么害人的红丹爽身粉究竟是什么东西？家长在给小宝宝选购和使用爽身粉时该注意点什么？据中国之声《央广新闻》报道，近日，一条关于"红丹爽身粉使孩子血铅......

生粉的用途非常的广泛，既可作为软化肉质的腌肉料，也可以用来摊煎饼，下面来了解一下生粉和面粉的区别。原料不同生粉其实也就是淀粉，生粉的原材料很多，一般有地瓜、木薯、土豆，玉米等，属于调味品一般用于烹调菜肴时上浆、挂糊......

一般我们在市场上购买的普通面粉实际上是中筋面粉，其蛋白质的含量在11%左右，下面来了解一下高筋面粉和普通面粉有什么区别。蛋白质含量不同高筋面粉的英文就叫做“breadflour”，蛋白质含量在11.5%~14%之间。吸水量为62~6......