近日，针对闹得沸沸扬扬的“贝因美米粉违规添加猪骨粉”一事，贝因美公司相关人士做出回应称，由于该产品存在很大争议，目前公司已停产该产品。今年3月15日发布的国标《食品营养强化剂使用标准》中禁止添加猪骨粉，是担心猪骨......

老酸奶一直受到人们的喜爱，然而近日，网上一篇关于老酸奶中含凝胶剂的帖子让广大消费者对老酸奶的营养打了个大大的问号。不知什么时候开始，各超市的酸奶柜台突然被老酸奶所占据。然而近日网上一篇关于老酸奶中含凝胶剂的......

为了改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要，人们在食品中加入化合物质或者天然物质从而有了食品添加剂。目前我国食品添加剂种类繁多，有着色剂、护色剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等等。食品添加剂的......

英国《卫报》8日报道说，英国专家研究后发现，食品添加剂容易导致儿童出现多种行为异常，有损孩子身心健康。人工色素、防腐剂等各类添加剂常见于孩子喜爱的糖果、饮料和加工食品中。食品添加剂易致儿童行动异常英国《卫报......

当然也可以用纱布进行过滤。过滤后的酸奶会像下图一样，比较粘稠。将酸奶和奶粉一起搅拌均匀。在打好的蛋清中再加入淀粉并高速打均匀。打发好后，取一半蛋白糊（蛋清和淀粉）和酸奶糊（酸奶和奶粉）搅拌均匀。将糊装入提前套…原......

爱氏晨曦是丹麦有名的品牌，进入国内后在市场上占有一定的比重。这款牛奶有没有添加剂呢？爱氏晨曦牛奶有添加剂吗?没有添加剂。爱氏晨曦牛奶主要有全脂和脱脂奶，都是纯牛奶，不含添加剂。爱氏晨曦是丹麦的品牌，在欧洲国家都......

用芒果做的冰棒，不但颜色诱人，这绵软的口感，真的是无可比拟，加上原味酸奶的微微酸味，真是一个颜值内涵并存的开胃解暑甜品哦，小朋友胃口不好的时候来几根，既能解渴，还能补充营养呢。食材：芒果两个香蕉一个酸奶一瓶过程：1.所有的......

龋齿患病率与牙齿的氟含量有密切关系，氟含量过多或少对健康都没有好处。一般来说，孩子的牙氟含量要明显低于成人，龋齿患病率也明显高于成人。防龋首要的方法是养成良好的口腔卫生习惯，使用含氟牙膏可提高牙的抗龋能力。但......

提起食品添加剂，市民可能有点陌生，但如果说是奶油、膨化食品、防腐剂，相信大家马上会明白过来：原来这些食物都有食品添加剂的影子。没错，食品添加剂已经深入了我们的生活，成为我们日常生活中的一个最熟悉的“陌生人”。转基......

近日，有消费者向某媒体记者反映，在给孩子选购奶粉中无意发现，孩子的配方奶粉成分表长得有些“吓人”，其中各类添加的成分多达几十种。近日，某国产品牌旗下一款紫菜骨粉高钙营养米粉因被指违规添加猪骨粉而引发添加剂风波。......

一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。并非所有零食都对孩子不好，吃零食不妨分个等级。有些零食可经常食用，如营养麦片......

小孩子爱吃零食是天性，而明知道小孩吃太多零食不好，但是很多家长拗不过孩子，总之孩子想吃什么就吃什么，只要买得起都尽量满足。但是9种零食对幼儿的伤害比较大。很多家长可能会以为，小孩吃点零食没什么，但是9种零食对幼儿的......

当着妈妈的面不说，如果是家里其他人带孩子出来，他家宝宝要了，我们就会分享给他一个这样的场景真的不是一次两次了，后来我说我给他说不要这样，既然担心可以回家做我可以给你推荐一两个小零食特别好吃的水果芝麻条，就这样…原......

长期以来，加工食品中的添加成分到底安不安全，一直是人们关注的焦点。最近，美国网络医学博士发表了最有争议的五种添加成分的最新研究成果，《生命时报》记者采访了中国农业大学副教授范志红，进行了解读。合成色素在许多果味......

卫生部下发通知，要求卫生系统做好严厉打击食品非法添加行为，切实加强食品添加剂监管，高度重视对非法添加行为造成食品安全事故的责任调查。当前，在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的......

抗氧化剂除了上述所列的成分外，口香糖还有一个争议性颇高的添加物，那就是抗氧化剂，二丁基羟基甲苯(BHT)以及丁基羟基甲氧苯(BHA)，由于他们可以降低食物的氧化还原反应，所以通常当作防腐剂使用。虽然抗氧化在我们的印象中，可......

十多次常规吐司基础上的修正调整拉丝效果超好，松软的无法用面包刀切开，建议直接撕着吃，食谱有两个优点：1、时间减少接近2个小时：常规吐司2次发酵，2次松弛；宝宝版吐司，1次发酵，0次松弛整个制作过程减少2个小时人工操作时间15分......

制作面包的原材料第一部分干性材料：面粉、糖、盐、奶粉等，第二部分液体材料：水、牛奶、蜂蜜、酒等等，第三部分酵母，第四油脂，第五不溶解的材料，比如红豆、葡萄干、核桃等等这次只说酵母，酵母分为一般酵母和天然酵母，天然酵母是......

无良的商家总是用这种低劣的手段来吸引消费者，最终伤害最大的总是老人家和孩子。虽然说山寨食品≠假货，但可想而知这些以廉价吸引消费者的食品的制作成本也是非常低廉的，职业的敏感让鱼妈不得不深深怀疑这些山寨食品的食......

现在有不少老爸老妈在挑选零食时，看孩子喜欢吃什么就选什么，可是那些被孩子看上的零食往往都不健康、没营养，尤其是添加剂超多。所以爸妈挑选零食时，首先要避开这类食物。在两正餐之间给孩子们加餐不仅可以让孩子解饿，及时......