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青黄配淡炒虾仁的做法
胡萝卜和青瓜切小厚片掏空备用,虾仁多多益善,调料越少越好,放点盐吊起味来就差不多了~隔壁大雄管它叫呼啦圈虾仁,我就谨谨慎慎叫它清炒虾仁就好,以免呼啦圈老往下掉哈哈。清炒虾仁制作方法:1、青虾仁20克,去皮黄瓜1根,胡萝卜1......
2015-01-23
莴笋炒五花肉带香干的做法
很多人不知道拿莴笋怎么办,凉拌可,炒肉可,蒸火腿可,素炒可,关键是要动起来,不要光想着怎么吃啊怎么吃,怎么办而怎么办,“夜来思量千条路,明朝依旧卖豆腐”,光是想,做梦都能笑出来的画面,不用手脚带动,而光是脑子卖力,那再大的好事,也......
2019-03-26
酱萝卜皮的做法 自制最美味的小咸菜
秋季是萝卜丰收的季节,街上萝卜也是好便宜了,几块钱都能带回一大兜,萝卜也舍得去皮啦,但是这不起眼的萝卜皮你可不要丢弃了,将它做成一道开胃小菜,早上用来下稀饭、配馒头,真的是很开胃呢。零成本的一道菜,健康美味,口感还好,绝......
2015-08-31
简单快手、清淡鲜美的“平菇烩白菜”做法
平菇是日常食用菌中最普通的一种,无论食素炒还是制成荤菜,都十分鲜嫩诱人,加之价钱便宜,是百姓餐桌上的佳品。平菇以色白、白厚质嫩,常食能增强免疫力、调理疾病、舒筋活血、促进大脑发育、延年益寿等功效。大白菜是我们秋......
2012-11-07
干炒牛河的正宗做法 干爽筋道、入口鲜香的美味
干炒牛河也是很多厨师的考级菜,因为它非常讲究,炒的时候一定要大火快炒,不能用铲子频繁翻动,动作也不能太快,因为河粉容易碎,最好拿一把铲子和一双筷子配合着炒,动作要轻,这样才可以保证河粉不会炒碎,又不至于粘锅。今天也买回......
2014-04-19
蒜香烤土豆片的做法
要说最受欢迎的土豆食品,小朋友估计要推荐土豆片了吧。我总是觉得外卖的土豆片味道太浓,干脆自己做吧,再也不用担心仔仔被垃圾食品伤害了。食材:土豆50克蒜香烧烤酱10克过程:1、土豆去皮,用工具处理成薄片。2、用清水洗去表......
2018-12-24
秋吃板栗最营养,最健康菜肴——板栗蒸肉的做法
板栗营养价值丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。板栗中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍多。板栗性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养......
2013-03-03
正宗秋梨膏的做法 家中必备的良药
秋天气候干燥,如果家里有大人或是小朋友咳嗽的话熬一锅秋梨膏给家人喝是非常好润肺止咳良方哦!其实熬秋梨膏的配方也有好多种,如果家里有人已经在咳嗽了,可以同时加罗汉果和川贝,如果是日常喝,可以只添罗汉果,还可以加入百合......
2014-03-14
青红椒炒鸡胸肉的做法 居家必备宴客菜
我不太会做菜,平日里家里的小炒倒是能都还不太为难,但是荤菜我就不太会了,偶尔家里来了客人,我就喜欢买鸡胸肉,鸡胸肉肉质鲜嫩,口感也不差,做起来也非常的简单,搭配好点,色彩鲜艳,摆在桌上绝对有面子哦。而且鸡胸肉没皮没肥肉,是......
2017-11-11
四季豆最健康的做法——蒸四季豆
一直都认为,蒸,是能最大程度保持食物营养的烹饪方式,跟妈妈学到的这道菜,不仅保持了四季豆的营养,还能保证四季豆的成熟,降低生食四季豆引发的危险,在煮饭的时候一起蒸菜,也很节能哦,真可谓是一举两得的好办法。食材:四季豆300......
2016-04-08
阿胶的做法大全
在补品中,阿胶算是比较有代表性的了,那么对于阿胶的做法大家都有所了解吗?下面为您推荐一些关于阿胶的做法介绍。1.阿胶糖液首将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到......
2018-01-13
月饼做法:苏式鲜肉月饼的做法
喜欢吃肉的朋友,一定不会错过这款苏式鲜肉月饼,咬上一口,肉香不腻,回味无穷。苏式鲜肉月饼怎么做?本文就为大家详细介绍苏式鲜肉月饼的做法!苏式鲜肉月饼食材明细:水油皮面团:普通面粉150克黄油60克细砂糖25克水42克油酥面......
2020-01-29
呛香酸辣藕片的做法
*酸辣藕片*原料1:小葱2条姜1块干辣椒1把原料2:去皮莲藕2个制作:1、莲藕切成片2、姜切姜末3、小葱切段4、锅中烧开水倒入藕片5、焯1分钟后捞出沥干水6、锅中放入少许油,倒入干辣椒煎炸7、把炸好的干辣椒、小葱花和姜末一起......
2012-06-29
月饼的做法:巧克力绿豆沙月饼
豆沙月饼是小编的最爱,每年的中秋节小编都会买豆沙馅的月饼来吃,今年的中秋节小编打算自己做巧克力绿豆沙月饼,浓香巧克力配上绿豆的淡淡清香,相信一定很美味!巧克力绿豆沙月饼材料:饼皮:,中筋面粉80克,可可粉20克,奶粉(我用了......
2020-01-29
如何蒸茄子 蒸茄子的做法是什么
茄子是受欢迎的家庭菜式之一,味道鲜美,做法多样。随着人们对健康要求的提高,很多人们舍弃鱼香茄子煲,钟情于蒸茄子这道做法简单,营养丰富的菜。蒸茄子要怎样做才好吃?食材主料300g茄子100g肉馅50g红椒50g黄椒配料适量油适......
2016-09-08
端午节香包制作方法 三角香包的做法图解
端午节香包制作方法材料准备:彩线、硬纸、棉花、香药。做法:1、将硬纸裁成长条行,如图折出折痕。注意都向一面折。2、将棉花裹着香药,放在里面。3、按着折痕,将纸条一层层裹好。4、把末端插到缝里。5、现在开始缠线。将彩......
2020-04-29
清口薄荷小葱拌豆腐的做法
*葱花薄荷拌豆腐*原料1:豆腐1块原料2:小薄荷4支(没有就用大的凑)原料3:小葱3棵制作:1、豆腐切成块2、小薄荷掐成段3、小葱切葱花4、把豆腐放进碗里,加入香葱末,小薄荷5、放入一品鲜、香油、鸡精、盐、糖调味6、搅拌均匀就可......
2019-12-11
菠萝棉花蛋糕的做法
菠萝棉花蛋糕棉花蛋糕,绵密,柔软,细腻,绝对与棉花的名子相称。眼下正是大量是菠萝上市的季节,菠萝、黄油、鸡蛋的香味绝美融合,值得一试!菠萝棉花蛋糕做法:8寸固底不沾方模UN16201(或固底不沾圆模)一个如用三能8寸方模此分量......
2015-11-16
冬瓜最好吃的做法!夏季清凉去火,比冬瓜汤好吃一百倍!
冬瓜鳕鱼泥材料A.鳕鱼30克→洗净去除鱼皮、鱼骨切片B.冬瓜50克→去皮切片做法将A、B放入蒸锅蒸15分钟→蒸好后用筷子把鳕鱼的刺挑出来→再把鳕鱼和冬瓜一同放入榨汁机里绞成肉泥功效冬瓜有利尿清热解毒的功效;鳕鱼是深......
2014-03-07
最好吃的藕的做法~~没有之一凉拌酸甜藕片
杜鹃花美食每逢有朋友来家里吃饭,我都喜欢拌一盘藕片,做法简单又好吃,大家也都很喜欢!原料:藕2节调料:白砂糖2勺、凉拌醋2勺、芝麻油2勺、盐半勺做法:1、先藕将去皮。凉拌或是清炒的藕,选择莲藕最顶端的那一节,因为最顶端的一......
2012-07-12
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