味精的主要成分是谷氨酸钠，在肝脏中的谷氨酸丙酮酸转氨酶的代谢作用下，转化生成人体特别需要的氨基酸，它对成年人来说是没有什么危害的。但对12周以内的婴儿不利。如果乳母在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过多的味精，谷氨酸......

周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出：成人每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。合理地给孩子补充一些营养食物可以起到健脑益智的作用。反之，如果不注意食物的选......

味精的主要成分总的说来，味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。120℃时可有部分谷氨酸钠丢失水分生成焦谷氨酸钠，不但没有鲜味，且有一定毒性，故在加热温度较高的烹调时勿用，一般在食物将熟或离锅时再加入味精。经科学家......

这是由于味精所含的谷氨酸钠，在消化过程中能分解出谷氨酸。后者在脑组织中在以维生素B6为辅酶的谷氨酸脱羧酶的催化下可以变成δ-氨基丁酸，它是一种抑制性神经递质，它生成不足，容易引起中枢神经系统的过度兴奋，如出狂......

一些年轻的父母见孩子厌食或胃口不好而不愿吃饭时，往往会在菜中多加些味精，以使饭菜味道鲜美来刺激孩子的食欲。这种做法是不可取的。一般1岁以内少用味精，出生12周内忌用味精。同时家长应给孩子多吃些富含锌的食物。出......

-自制虾皮粉-适合年龄：婴儿（12个月及以上）钙是骨骼发育时最重要的营养元素，满周岁后的宝宝每日大约需要600毫克，除了平时吃一些补充钙的营养品之外，妈妈们还需要为宝宝添加一些可以补充钙的辅食。今天就为妈妈们介绍一款天......

味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。要适当地使用和存放。摄取过量可能导致胃癌和内其它人类内脏疾病。儿童过多食用味精或含谷氨酸钠的食物，大脑生成的过多的δ-氨基丁酸将会抑制下丘脑分泌的促甲状腺素释放激素......

味精的主要成分是谷氨酸钠，在肝脏中的谷氨酸丙酮酸转氨酶的代谢作用下，转化生成人体特别需要的氨基酸，它对成年人来说是没有什么危害的。但对12周以内的婴儿不利。如果乳母在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过多的味精，谷氨酸......

宝宝几岁开始吃味精宝宝一岁后可以少量吃味精。味精对婴儿的生长发育有着不良的影响，味精的主要成分“谷酸钠”能与幼儿血液中的锌发生特异性结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸锌，随尿排出体外，促成婴儿缺锌症，让宝宝味觉变......

我们炒菜的时候都会放各种调味品，让菜增色不少，那么你知道宝宝能不能吃这些调味品呢？味精等食品调味剂可以增加食物的鲜美度，但是很多爸妈担心调味剂中的化学添加剂会对宝宝造成不好的影响，下面我们就来说一说给娃吃味精、......

鸡精和味精是我们日常比较常用的两种提鲜调味料，但很多人对鸡精的接受度会更高一些，下面来了解一下鸡精和味精有什么区别。成分不同味精的主要成分是谷氨酸钠，是以粮食为原料，以微生物发酵、提取、精制而成的产品。鸡精是......

很多妈妈在做菜的时候，会添加少许味精。但是如果给孩子做饭的时候也添加的话，长期食用会对阻碍孩子的生长发育，特别是处于快速发育阶段的学龄前儿童.后者在脑组织中在以维生素B6为辅酶的谷氨酸脱羧酶的催化下可以变成&de......

产后的妈妈饮食是要十分注意的，我们平常的饮食中多习惯放点味精增加味道，但是对于产后妈妈来说，味精可不能多吃呢，为什么?让小编来告诉你吧!味精的主要成份是谷氨酸钠，母乳在摄入高蛋白饮食的同时，又多食味精，大量的谷氨酸钠......

德国科学家最近指出，味精对婴儿的成长发育能产生不良的影响，使婴儿明显缺锌。孕妇适量食用味精有益无害，但过多食用则对宝宝有害，这是因为味精的主要成分为“谷氨酸钠”。婴幼儿，特别是12周以内的婴儿，是以母乳为主食，如果母......

有些宝宝刚开始添加辅食，父母怕宝宝吃得不习惯，就在辅食中添加味精，激发宝宝的食欲。其实，味精是会造成宝宝厌食的喔。专家提醒，一般说来，成人适量食用味精是有益的，而婴儿，特别是12周以内的婴儿，如果母乳内含有过量的味精，就会......

味精是我们日常生活中比较常用到的一种提鲜调味品，但有些菜肴放味精反而会破坏口感，下面了解一下哪些菜不需要放味精。糖醋类菜肴凡是糖醋类菜肴，因为讲究的大的甜酸口味，如果制作过程中加入味精，因为糖醋类会和味精中的谷......

下面这三种常见食物会影响宝宝智力，孕妈妈们即使再喜欢吃，孕期最好也要管住自己的嘴，远离这些食物！在新生命到来之前，都需要在妈妈的肚子里住够10个月。这十个月的旅程非常重要，为宝宝日后的智力发育奠定了基础。虽然我们知......

我们通常听说味精都是对人体的健康有不好的作用，那么对于孕妇和胎儿又如何呢?究竟这样的说法对不对呢?味精是否又适合孕妇食用呢?小编给你解答这个问题。味精的主要成分为谷氨酸钠，味精除了是调味的好助手外，它在消化过......

宝宝吃的食物中需要特别注意一些事情，你知道宝宝大概多大的时候应该吃盐和味精吗？今天让我们了解一下！盐是人体每天必须摄入的一种元素。当宝宝开始辅食的时候，很多的妈妈就会问道，宝宝的辅食里面要不要加盐?宝宝多大才能......

味精的鲜味只能在咸味的菜肴和羹汤中才会显示出来，所以甜味食品中绝不能放味精，不但没有鲜味的效果，还会产生异味，让人们吃起来不舒服。用咸不用甜味精的鲜味只能在咸味的菜肴和羹汤中才会显示出来，所以甜味食品中绝不能放......