荸荠多生长于池塘、沼泽地等浅水地区,因此很多人担心荸荠中会含有寄生虫,下面就来详细了解一下。
荸荠有寄生虫吗
荸荠由于生长在水田池沼之中,因此在表皮中可能会带有姜片虫,不过吃生的荸荠感染寄生虫的可能性很低,因为寄生虫不会寄生在植物体内,因为它无法生存,只可能是虫卵附在在植物表面,但是洗过就不可能了再附着。如果实在担心有寄生虫污染的话可将荸荠水煮一下再吃。
荸荠的正确清洗方法
首先要将荸荠用水泡半小时,再进行反复揉搓,洗掉烂根和上面芽;然后将洗净的荸荠削去外皮,最后再用清水冲洗一遍即可食用。
荸荠的健康吃法
荸荠银耳糖水6、最后半个小时,将荸荠放入电砂锅里,时间到即可开锅。
糖桂花蒸荸荠