低蛋白低磷对能延缓肾功能减退,低磷食物主要有藕粉、粉条、白菜、卷心菜、蛋清、芹菜、菠菜、西红柿、瓜类、甘蔗等,低蛋白只需要减少瘦肉的摄入。但宝宝子正在成长阶段也不适合长期使用低蛋白和低磷食物,妈妈可以时不时的给宝宝做顿低蛋白低磷的饭菜。
补充维生素和铁
急性肾炎尝尝会是使宝宝流失维生素和铁,因此应注意进食富含维生素a、b族及c的食物,如新鲜蔬菜及水果。猪肝、鸡蛋、西红柿、红枣以及绿叶蔬菜等可以补充铁。
低钠食物
对有水肿和高血压症状的宝宝要尽量饮食清淡,少吃重口味的食物,比如咸鱼、咸菜,多吃含钠低的食物,如薏苡仁、大米、面粉、西葫芦、茄子、黄瓜等。
小儿急性肾炎饮食注意什么
1、限制水摄入量:
限制患儿水的摄入量,量出为入,每日饮水量为前1天的尿量加500毫升,不让患儿喝碳酸饮食,可适量喝些新鲜果汁,果汁的量也应计算在每日饮水量内。
2、限制钠盐摄入量:
患儿由于对食物中盐的含量不清楚,家长应该为患儿搭配好食物,每日钠盐摄入量为1-3克,如果水肿消退,可以适量增加,但不可超过5克。
3、限制蛋白质摄入量:
在病情严重时应该禁食蛋白质含量高的食物,在病情缓解后,可按每公斤体重每天1克的标准,为患儿提供相应的蛋白质食物,以动物优质蛋白为主,比例应达40%-50%。碳水化合物的摄入量可不受限制,但应满足患儿每日所需热量。
4、不吃辛辣刺激食物:
不要给患儿吃辛辣刺激对肾实质有刺激作用的食物,动物内脏以及肉汤等容易产生尿酸与嘌呤,菠菜所含草酸容易与钙结合形成结晶,均不利于肾脏恢复健康,应进行控制;西红柿、蔬菜等富含维生素C的食物可增加血管渗透性有利于肾脏健康,可适量多吃。
小儿急性肾炎食谱推荐
木耳黄花菜汤
1、食材:
白木耳30克、黄花菜150克。
2、做法:
将白木耳、黄花菜一起加5碗水煎汤,待水煎成2碗时停火,待温度合适后给宝宝服用。每次1碗,每天服用2次,7天为一个疗程。
3、功效:
木耳能够滋肾、益胃、和血,并有降压及减少血尿的功用;黄花菜有安五脏、补心、明目、养血的功能。此汤的作用是明目养血、益胃滋肾、减少血尿、降压。
鸭汁粥
1、食材:
鸭汤300-500ml、粳米30-50g。食盐极少量或不用。
2、做法:
先把粳米洗净备用。再将鸭汤煮沸,撇去浮油,与粳米一同放入锅内,用武火烧沸后,转用文火煮至熟,加入极少量食盐调味即成,待温服食;水肿严重者不宜加食盐。
3、功效:
益肺肾,消水肿。适宜肺肾亏损,症见下肢浮肿,小便不利,腰膝酸软,头晕耳鸣,口燥咽干,大便干燥等。
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