蛤蜊味道鲜美,口感细嫩,能改善小孩食欲,促进小孩的正常就餐,保证每日的营养需求,对孩子的生长发育都是有好处的。
[宝宝可以吃花甲吗 多大可以吃]
提高免疫力蛤蜊中富含高蛋白、多种维生素及矿物质,能促进小孩身体代谢,提高身体免疫力,特别是抵抗流感病毒等。
促进骨骼发育
蛤蜊中钙质含量丰富,蛤蜊中的钙能促进小孩骨骼发育和牙齿生长,对预防小孩缺钙导致的不长个、牙齿松动等情况。
促进大脑发育
蛤蜊中的锌、铁和硒元素等微量元素能促进小孩大脑发育,改善小孩记忆力和防止“侏儒症”或智力发育不良等。
保护视力
蛤蜊中锌元素具有促进维生素A吸收的作用,防止缺乏维生素A导致的“夜盲症”等,对于保护小孩的视力也有重要作用。
宝宝吃花甲推荐食谱
萝卜花甲汤
1、食材:
花甲,白萝卜,姜,油,盐。
2、做法:
(1)萝卜切薄片备用;花甲吐沙,洗净备用。
(2)热油锅,放姜片炒下,放下萝卜翻炒片。
(3)放入洗净的花甲一起翻炒,再放适量的盐和清水,盖上锅盖大火煮,煮到花甲都打开即可。
丝瓜花甲蘑菇汤
1、食材:
花甲500g,丝瓜1根,蒜瓣5粒,蘑菇2个,生姜1块,盐。
2、做法:
(1)花甲吐沙,洗净备用;丝瓜洗净,切成滚刀块备用;香菇泡发,洗净切片备用;蒜瓣剁碎备用;生姜切丝备用。
(2)锅烧热,放油、生姜、蒜瓣炒香,再放入丝瓜、蘑菇翻炒片刻。
(3)再加入水烧开,加入洗净的花甲,小火煮大概两分钟,加盐调味即可。