1、原料：
南瓜200克，蛋黄酱3-4大勺，杏仁片、肉桂粉、盐、胡椒适量。
2、做法：
（1）将杏仁片放在模板上，用烤炉（或微波炉）烤3-4分钟。
（2）把南瓜放在微波炉专用容器中，放进微波炉中轻轻加热后，用手压碎。
（3）加入蛋黄酱、肉桂粉后搅拌。再放入盐、胡椒。盛在碗里，再撒上烤好的杏仁片。
1、原料：
南瓜40克，大米40克，薏仁15克，枸杞5克，清水，冰糖适量。
2、做法：
（1）大米、薏米提前浸泡5小时备用。南瓜去皮切小丁。
（2）锅中水烧开，放进大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。
（3）然后放进南瓜丁，煮熟至粥稍有黄色，放糖关火。
1、原料：
南瓜，鸡翅，豉油鸡汁，姜，料酒，姜粉，酱油，土豆淀粉，香油，香辣豆豉酱。
2、做法：
（1）南瓜顶部刻成花纹，将南瓜做成煲状，将中间的瓜子取出，将南瓜洗净备用。
（2）鸡翅洗净剁成小块，小锅中加入适量凉水，放入剁好的鸡块和几片生姜，煮开后捞出，用温水冲去表面浮沫备用。
（3）焯过水的鸡翅中依次加入料酒、姜粉、酱油、豉油鸡汁（即酱烧鸡汁）、土豆淀粉、香油、香辣豆豉酱，拌匀备用。
（4）将拌好的鸡块装入已经准备好的南瓜中，放入蒸锅中大火蒸45分钟到一个小时，根据鸡块的多少决定哦！
1、原料：
老南瓜约600克，鲜百合100克，白糖等。
2、做法：
（1）将老南瓜挖囊去皮洗净，切片，纵向切成薄片，皮的方向朝下置于碗内，有助于保持瓜形。
（2）将鲜百合洗净后放入南瓜中，加入白糖。放入蒸笼蒸熟即可。
（3）将碗内的南瓜倒扣在碟子上，将碗拿开。
南瓜米粉蒸肉
1、原料：
南瓜1个（重约1000克），猪五花肉400克，绍酒1茶匙，酱油1汤匙，甜面酱10克，炒米粉70克，鸡粉、白糖、葱姜末各适量。
2、做法：
（1）先将南瓜洗净削去外皮，用小刀在瓜蒂处开一个小盖子，挖出瓜瓤。
（2）五花肉洗净，切成大厚片，放在碗内，加入绍酒、酱油、甜面酱、白糖、鸡粉、葱姜末拌匀。
（3）再放入炒米粉拌匀，装入南瓜中，盖上盖子，上旺火蒸2小时取出，盛入汤盆内即可。
1、原料：
高粉120g，盐1g，糖10g，牛奶55g，黄油15g，酵母3g；南瓜片，火腿片，紫甘蓝丝，青椒丝少许，番茄酱，马苏里拉奶酪。
2、做法：
（1）牛奶温热，放入酵母拌匀，把A中的所有材料混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置15分钟。15分钟后，面团拿出，揉匀，放面板上擀成比披萨盘小一点的面饼。
（2）披萨盘抹薄薄一层橄榄油，面饼放上，用手压成和披萨盘大小合适的饼，中间薄，边缘厚。用叉子在底部叉些孔，抹上番茄酱。
（3）撒一层马苏里拉奶酪，然后铺上香肠片，再均匀洒上南瓜，紫甘蓝，青椒丝，最后把剩余的马苏里拉撒匀即可。烤箱185度预热，中层烤20分钟即可。
1、原料：
南瓜100克，虾2只，时令水果80克，沙拉酱适量。
2、做法：
（1）将南瓜洗净去皮上锅蒸熟改刀切成1厘米见方的小块。虾去头、壳，入锅焯熟。
（2）时令水果切同样大小的块， 与南瓜、虾装杯，加沙拉酱调匀即成。
相关文章
万圣节为什么要吃南瓜
万圣节为什么要吃苹果
宝宝万圣节穿什么衣服好
