中秋蟹
作者： 醉笑天山雪
九月金风降，
三秋明月光。
但得阳澄蟹，
不看菊花香。
黄甲传胪图
(明)徐渭
稻熟江村蟹正肥，双螯如戟挺青泥。
若教纸上翻身看，应见团团董卓脐。
谁将画蟹托题诗，正是秋深稻熟时。
饱却黄云归穴去，付君甲胄欲何为。
寄文刚求蟹
(宋)张耒
遥知涟水蟹，九月已经霜。
巨实黄金重，蟹肥白玉香。
尘埃离故国，诗酒寄他乡。
若乏西来使，何缘致洛阳。
《红楼梦》 曹雪芹
持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。
饕餮王孙应有酒，横行公子却无肠。
脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。
原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。
关于吃螃蟹的古诗一、《咏螃蟹呈浙西从事》
作者：唐代皮日休
未游沧海早知名，有骨还从肉上生。
莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。
译文：
还没有游历沧海就知道蟹的名声，它的肉上长着骨头，长相奇特无比。不要说它没有心肠，它哪里怕什么雷电，大海龙王那里也是横行无忌。
二、《九日水阁》
作者：宋代韩琦
池馆隳摧古榭荒，此延嘉客会重阳。
虽惭老圃秋容淡，且看黄花晚节香。
酒味已醇新过熟，蟹螯先实不须霜。
年来饮兴衰难强，漫有高吟力尚狂。
译文：
池畔的堂馆已经坍塌，古老的台阁一片荒凉，我在此地殷勤接待嘉客，共同度过这美好重阳。虽然惭愧古旧的园圃秋色疏淡，就像我老去的面容一样，但请看一看晚年的气节，正如盛开的黄菊散放清香。
新酿的美酒已经很熟，味道醇厚而又芬芳。螃蟹早就长得肥嫩，不必再等秋日的寒霜。近年来豪饮的兴致衰败难以勉强，只有高吟诗歌的才力还十分健旺。
三、《渔父 渔父饮》
作者：宋代苏轼
渔父饮，谁家去。鱼蟹一时分付。
酒无多少醉为期，彼此不论钱数。
译文：
渔父想饮酒，到哪一家去好呢，鱼和螃蟹同时交给了酒家换酒喝。饮酒不计多少量，一醉方休。渔父的鱼蟹与酒家的酒彼此之间何必谈论钱数。
中秋吃螃蟹有什么寓意中秋节吃螃蟹的习俗由来已久，俗话有“西风响蟹脚痒”，说的就是每年中秋之时，螃蟹黄满膏肥，是最佳的品尝时机。“蟹”与“谢”同音，而所谓“中秋月圆人圆”，中秋佳节在中国传统节日中恰好是一个充满着浓情厚谊的节日。游子归来、走亲访友、好友小聚、表达心意……这一个“谢”字再合适不过了，而“谢”要怎么说出口送出手?作为谐音字的“蟹”就再也合适不过了。
螃蟹的营养丰富，尤其是蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。古时汉族的中秋宴俗，以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋。食毕饮苏叶汤，并用之洗手。宴桌区周，摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜，演出中秋的神话戏曲。
