市场上各种饮料种类繁多,往往使父母无所适从。但这些饮料的一个共同特点,就是都含糖。糖固然是人体生长发育过程中不可缺少的物质,但目前孩子饮食中摄入的糖普遍过多;不仅如此,他们还喜欢吃荤腥厚味的食品,不喜欢吃蔬菜等清淡食物,因此,摄入的蛋白质也过多。过多的糖和蛋白质,使人体血液形成一个偏酸性的异常情况。在孩子身上则表现为烦躁多动、厌食口干、夜寝盗汗、便秘或排便干硬等症状。要纠正并治疗孩子的这种常见病,除了鼓励他们多食富含纤维素纳新鲜蔬菜之外,茶叶也是治疗这类病的良药。中医认为茶叶味苦、性微寒、呈弱碱性、有消食去腻、解毒化痰、除烦解渴的功用。经常饮用可以纠正儿童血液偏酸性的现象,从而消除上述症状。茶叶中含有较多的维生素C和少量胡萝卜素及一些人体必需的微量元素,自然也对孩子生长发育有益。但是,孩子不宜唱浓茶,茶叶中的鞣质与蛋白质结合成不易消化的物质,对营养的吸收有一定影响,平时人们服用人参等补品,不宜同时钦浓茶就是这个道理。对孩子来说只宜饮谈茶,用质量较好的绿茶1~1.5克,冲泡两杯茶(约400毫升)开水,即成适宜孩子饮用的淡茶。 纤维性食物是饮食平衡的重要因素,它有助于消化食物和维持消化道的正常功能,因此对学步儿童非常重要。其作用主要有:市场上各种饮料种类繁多,往往使父母无所适从。但这些饮料的一个共同特点,就是都含糖。糖固然是人体生长发育过程中不可缺少的物质,但目前孩子饮食中摄入的糖普遍过多;不