五一节后，全国多个省市猪肉价格继续攀升，且价格上扬幅度明显。有媒体报道，与去年同期相比，全国猪肉价格目前已经上涨43.5%。其中，辽宁、吉林、河北、山西、安徽、湖北、湖南、四川、青海等省区市的同比涨幅已经超过50%。昨日，记者从市场上了解到昆明市猪肉价格在高位上相对稳定，并未出现节后大幅上扬的情况，而本处于高位的肉价也刺激了农户的生产积极性。根据昆明市农业局提供的昆明市主城区动物产品上市价格信息显示，与去年同期相比，猪肉零售均价上涨逾30%。
去年5月初，昆明市生猪每公斤就在9至10元之间，按以往的销售情况分析，生猪价格每公斤12元才能达到盈亏平衡点。零售市场上，猪肉均价在20元左右，后腿、前腿肉售价均不超过20元/公斤。而今年5月初，生猪价格早已迈进15元/公斤的区间，排骨、脊肉均价已接近30元/公斤。
业内人士表示除饲料价格上涨外，人工费、防疫费、燃料费用也不断上涨，严重挤压了养殖利润空间，目前难以准确预计何时肉价回落。
