牛肉中含有丰富的蛋白质和铁锌镁，对宝宝的生长发育有很大帮助。这份肉质嫩滑的儿童牛排只需五步，快点学起来吧！
适龄宝宝：1岁半以上
材料
准备
牛里脊一条
盐1g 、糖1g 、生抽5g 、姜粉1g
鸡蛋清半个、葱片少许
宝宝蚝油5g、玉米淀粉5g、黑胡椒粉少许
说明
步骤
01牛里脊切成一厘米厚的牛肉片
02将调味料混合倒入牛肉中，搅拌均匀腌制30分钟
03热锅后倒入少量油即可，因为牛肉中含有一定的油脂，宝宝也不适合过多油脂
04将腌制好的牛排捞出，挤掉多余的酱汁，平铺在锅中
05中火煎约5分钟，期间需要翻面两次
06配上蔬菜，营养均衡的宝宝牛排餐就可以开动啦~
贴心提示：如果宝宝较小可以煎好后剪成小肉块，更利于宝宝咀嚼和消化哦！
