刺少营养高，每周别忘给宝宝吃三文鱼
常见的鱼刺多，不敢随便给宝宝吃，三文鱼就不一样了，刺少味美，营养价值高，所以非常适合宝宝食用。那么，怎么做才能发挥三文鱼最大价值，让宝宝吃得美味又健康呢？
尽量挑选新鲜的三文鱼
用手压鱼肉时，肉质结实而富有弹性，呈鲜艳的橙红色，一般来说是比较新鲜的三文鱼。在购买三文鱼时，一次不要买太多，买回家后留出当天吃的，其余按宝宝一次用量切成小块，用保鲜膜封好，放入保鲜盒，在冰箱中冷冻起来，如果是-20℃速冻可以保存1～2个月。
推荐几道适合宝宝食用的三文鱼食谱
三文鱼丁粥
香滑爽口，大宝宝小宝宝都适用
原料：三文鱼100克、大米1杯、香菇2朵、培根1条
做法：
1.三文鱼洗净去皮切丁，加少许盐腌一下；香菇和培根切丁；
2.大米洗净加水煮开；然后加入香菇丁和培根丁，再煮5分钟；
3.放入三文鱼丁，继续煮2分钟即可。
芝士三文鱼
香嫩可口，适合1岁以上宝宝
原料：三文鱼100克，芝士100克，橄榄油，蒜蓉，盐
做法：
1.烤箱200℃预热；三文鱼切小块；
2.锅中加入橄榄油，炒香蒜蓉，加盐，然后加入三文鱼块炒香；
3.把鱼码到烤盘，撒上芝士，烤20分钟左右即可。
三文鱼条海带汤
鲜美味浓，适合1岁以上宝宝
原料：三文鱼200克，海带50克，鸡蛋一枚，葱白、淀粉、油、盐少许
做法：
1.三文鱼去皮，葱切丝，放入搅拌机中，加入蛋清、水、淀粉、油、盐，搅成糊；
2.将搅拌好的糊倒入碗中，用打蛋器打至浓稠；
3.海带成小长条；
4.锅中加水，烧到快开时，用筷子拨鱼糊成小条，加入水中；
5.水开后，倒入海带，煮2分钟，然后调入少许盐即可。
专家提醒：三文鱼虽好，也要适量
饮食提倡多样化，三文鱼也要适量，以免宝宝养成挑食的习惯。另外，现在污染严重，三文鱼体内也可能有重金属污染，食用过多，重金属污染会在体内积累，对宝宝健康不利。
