女孩体重35公斤，BMI跟体重都位居同年龄族群的前5%(如果看台湾版生长曲线图，三岁半女孩35公斤已经爆表不在表格内啦!)，虽然女孩的爸妈都胖，但都没有糖尿病，小女孩平时的饮食属于高油脂，父母也不特别控制她的热量摄取，种种结果，让医师诊断女孩罹患第二型糖尿病。
医师开始使用口服液态降血糖药物治疗女孩，同时对爸妈进行饮食教育，请爸妈一同参与，改变女孩生活，控制热量摄取、开始身体运动，女孩血糖值逐渐往下降，药物也跟着减量，经过六个月，女孩减掉25%的体重，血糖值与糖化血色素降为正常，医师也因此停药。
三岁半罹患第二型糖尿病，大概创了人类罹患第二型糖尿病的最年轻纪录!但是经过饮食调整与生活型态的改变之后，血糖值真的回复正常不再需要靠药物。
听完这个案例，想想，先别管什么德智体群美五育了，食『育』(教育的育，而非欲望的欲)才是超级无敌重要!不是吗?健康是一切之本，没有正确的饮食与营养，失去健康，也不用谈德育怎么样、智育强不强、五育均不均衡。
大人小孩都需要健康，每天都需要吃，打从娘胎出生，『吃』就跟着我们一生，先是烦恼怎么喂母奶、怎么选配方奶、副食品如何准备、吃什么比较营养;成人之后生活还是离不开吃，早餐吃什么、中餐晚餐吃什么、点心吃什么、饮料订什么…。
或许就因为太习以为常，觉得『吃』不过是生活中的一个小环节，有吃就好，吃开心就好，而忽略『如何吃得健康』其实更重要，偏偏饮食教育是被忽略的一块，大人不在意，学校很少教，广告频洗脑，婴幼儿又只能靠父母，倘若父母亲不注意或者观念错误，像这个三岁半女孩肥胖又有糖尿病的案例恐怕会再出现。
大多数慢性疾病与后天饮食习惯及生活型态脱离不了关系，在肥胖与糖尿病盛行率逐渐攀高的现在，看看自己，再想想下一代。
女孩的故事听来很神奇，却是活生生的真实案例!
(注：糖尿病患者中，少数属于第一型，第一型糖尿病主要是自体免疫疾病，胰脏分泌胰岛素的细胞遭受破坏，使得胰岛素缺乏，血糖不受控制，大多在孩童时期就发现，需要仰赖胰岛素治疗;相对地，占绝大多数比例的第二型糖尿病，进程缓慢，虽与遗传有关，主要还是跟后天环境脱离不了关系，包括饮食西化、缺乏运动、体重增加等等，而第二型糖尿病有逐渐年轻化趋势。)
