很多人家里都会有烤箱，烤箱非常的方便，特别是在冬天的时候，很多人总会用烤箱做点好吃的。那么烤箱可以做什么好吃的你知道吗?下面一起来了解一下吧!
烤箱可以做什么好吃的：烤箱版鸡米花
材料：
鸡腿肉一大块、鸡蛋1个、面包糠5~6匙、蒜头2瓣、黑胡椒1/2匙、孜然粉1调味匙、生粉2调味匙、盐1/2小匙、植物油1匙
做法：
1、鸡腿肉去皮去骨，洗净擦干水份，切成小块状。
2、加入蒜蓉，黑胡椒，孜然粉，生粉，盐，油一起抓匀，让调料全部裹在鸡肉上。
3、鸡蛋打散加入到鸡肉中，抓匀腌制30分钟。
4、腌制好的鸡肉取每一小块均匀裹上面包糠，全部裹好面包糠的鸡肉块摆入铺有锡纸的烤盘中。
5、烤箱预热190度，中层烘烤15-18分钟左右，取出趁热食用。
烤箱可以做什么好吃的：烤箱版凤尾虾球
材料：
大虾12条、盐少许、胡椒粉少许、鸡精少许、土豆500g、盐少许、淀粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个
做法：
1、土豆洗净去，皮切片，蒸15分钟，大虾去外壳，留尾部，开背。加入盐、鸡精、胡椒粉调味，腌制。
2、蒸熟的土豆压成泥后加少许盐，拌匀。
3、取少量土豆泥放在掌心，压平，放入一只腌制好的虾，留尾部，包起搓成圆球。
4、包好所有的虾球，准备淀粉、鸡蛋液、面包糠，虾球先均匀地沾上淀粉，再沾上鸡蛋液，外层沾上面包糠。
5、 依次做好所有的虾球，虾尾用手打开成凤尾状。
6、烤箱预热170度上下火中层，烤20分钟，直至表面变成金黄色，摆盘上菜了，配上辣椒酱，炒鸡美味。
烤箱可以做什么好吃的：烤箱版蒸蛋糕
材料：
低粉75g、糖40g、鸡蛋3个、柠檬汁几滴
做法：
1、鸡蛋磕开全蛋无需分离，加入所需糖，搅拌最好用电动的，手动打发会打到手废掉， 加入几滴柠檬汁去腥。
2、打发好，加入面粉搅拌至无颗粒，倒入模具里，也可以用小模具。磕出气泡。
3、锅里放水隔水蒸，一定要盖盖子，不然水跑进去后就成面饼子了。
4、蒸10分钟左右，闷几分钟。防止回缩，出锅成品。
烤箱可以做什么好吃的：烤板栗
材料：
板栗一斤、糖水少许、植物油少许
做法：
1、将板栗放入水中搓洗，捞起沥干水分。
2、用刀在板栗上划一道口子，将板栗全部划好后加入少许植物油拌匀。
3、倒入烤盘，切口朝上，送入烤箱200度烤25分钟。
4、25分钟后取出刷上糖水，再送入烤箱烤8分钟即可。
烤箱可以做什么好吃的：烤箱版羊肉串
材料：
肥瘦羊羔肉500g、生抽1大勺、黑胡椒粉适量、食盐适量、花椒粉1/2小勺、孜然粉适量、辣椒粉适量
做法：
1、羊羔肉洗净，切成不超过3立方厘米的肉块，不要太小，烤后回缩就没什么吃头了。放入一大勺生抽、半勺盐、半勺花椒粉、一撮黑胡椒粉，再加入一汤勺清水拌匀腌十分钟以上。
2、烤盘里垫一层锡纸，再中间铺一块烘焙油纸，起防粘底的作用。将腌好的肉块穿成肉串。
3、根据自己口味轻重，分别在羊肉上撒一层盐、一层孜然粉、一层辣椒粉、一点点黑胡椒粉。在上面再覆盖一层锡纸，这样能使肉保持水分充足，口感鲜嫩。
4、烤箱预热好上下火220℃，放入中层烤10分钟取出。把羊肉串翻一面，再按顺序撒一次调味料，继续盖上锡纸放入烤箱再烤10分钟。
5、出炉!鲜嫩无比，还口感细烂，特别好吃，放心大口来解馋吧。
烤箱可以做什么好吃的：烤箱版蒜香烤茄子
材料：
茄子400g、盐适量、葱花适量、大蒜末适量、黄豆酱适量、生抽适量、蚝油适量
做法：
1、 茄子去蒂，分两瓣切开，斜着划几刀放入蒸锅内蒸10分钟左右。
2、蒸茄子的同时把蒜切末，葱切好。 蒜末，黄豆酱，生抽，耗油，调味料，盐(一点点)最后倒入橄榄油。把调料和匀。
3、茄子蒸的6-7成熟后，用筷子夹到铺好锡纸的烤盘上。
4、刷上调好的调料酱，放入烤箱。220度上下火15分钟。
5、关火后，取出撒上辣椒粉和葱再上火10分钟。
烤箱可以做什么好吃的：烤箱版蒜香金针菇
材料：
金针菇400g、青椒1个、红椒2个、蒜米40g、生抽20g、蚝油20g、玉米油30g
做法：
1、准备好需要用到的材料，金针菇切掉根部，金针菇洗干净撕碎。
2、金针菇挤掉水份，用纸巾把水份再吸干一点，用锡纸包住烤盘的底部，锡纸尽量的大一点。
3、把金针菇平铺放在烤盘里，放入烤箱底层，上火150度，下火160度烤10分钟，烤的过程中可以去准备酱料。
4、蒜米带皮拍碎，去掉蒜皮，蒜米切成小颗粒，青椒，红椒分别切碎，把蒜米，青椒，红椒混合均匀。
5、生抽，蚝油，玉米油放入小碗里混合均匀，把调味汁倒入辣椒里，混合均匀后腌制一会。
6、金针菇烤熟后取出倒掉多余的汁水，把金针菇重新放在烤盘的中间位置。
7、 把腌制好的调味料撒在金针菇上面，像折口袋那样把金针菇包起来，烤盘放入烤箱底层，上火150度，下火160度烤10分钟。
8、烤熟后取出打开锡纸散热，装盘开吃了。
烤箱可以做什么好吃的：烤箱版奥尔良烤鸡翅
材料：
鸡翅600g、鸡翅粉45g、蜂蜜2勺
做法：
1、将鸡翅用清水洗净，用厨房用纸将洗完的鸡翅吸掉水份。
2、 将45g的奥尔良烤翅粉用45g的清水搅拌匀/放入鸡翅，用手将酱汁涂匀于鸡翅表面，并按摩几分钟。
3、将拌匀的鸡翅用塑料膜封好，放入冰箱保鲜室腌制4小时以上，一天时间更加入味。
4、将腌好的鸡翅摆在烤盘里，记得垫锡纸，用小刷子将蜂蜜涂于鸡翅两面。
5、放入烤箱，温度210度，上下火烤，设置30分钟，开始烤15分钟后取出烤盘，将鸡翅翻面，并适量刷上蜂蜜，至30分钟完成，如怕熟不透，可再烤几分钟。
6、拿岀烤盘，再适量刷点蜂蜜，即可装盘，快享受吧。
