不能
慢性咽炎患者最好是不要吃榨菜，因为榨菜属于腌制的辛辣食物，而且还含有很多添加剂、亚硝酸盐等，对咽喉有一定刺激性，所以不建议慢性咽炎患者吃榨菜。
1.孕妇要尽量少吃榨菜。
2.呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者应少食。
3.食用榨菜不可过量，因榨菜含盐量高，过多食用可使人罹患高血压，加重心脏负担，引发心力衰竭，出现全身浮肿及腹水。
4.慢性腹泻者忌食。
1.药物治疗
常用复方硼砂、呋喃西林溶液等含漱，保持口腔、咽部的清洁;或含服碘喉片、薄荷喉片等治疗咽部慢性炎症的喉片。
2.手术治疗
如果慢性咽炎比较严重的话可以对咽后壁隆起的淋巴滤泡进行治疗，可用化学药物或电凝固法、冷冻或激光治疗法等。
3.预防过敏
避免接触各种可能的过敏原，应用抗组胺类药物或肥大细胞稳定剂，局部或短期内全身应用糖皮质激素及免疫调节剂等。
4.去除病因
戒烟酒，积极治疗引起慢性咽炎的原发病(急性咽炎、鼻和鼻咽部慢性炎症、反流性胃食管疾病、改善工作及生活环境)。
5.调节免疫力
进行适当体育锻炼、正常作息、清淡饮食、保持良好的心理状态以通过增强自身整体免疫功能状态来提高咽部黏膜局部功能状态。
1.尽量避免接触导致慢性过敏性咽炎的致敏原。
2.积极治疗可能引发慢性咽炎的全身相关疾病：如贫血，消化不良，胃食管反流，心脏病，慢性支气管炎，支气管哮喘，风湿病，肝、肾疾病等。
3.避免接触粉尘、有害气体、刺激性食物空气质量差的环境等对咽黏膜不利的刺激因素。
4.进行适当体育锻炼、保持健康规律的作息、清淡饮食、保持口腔清洁、避免烟酒刺激、保持良好的心态从而提高自身整体免疫力。
5.避免长期过度用声。
