慢性咽炎是耳鼻咽喉科较为常见的疾病，临床多表现为咽腔干燥、发痒、刺激性咳嗽、异物感，下面来了解一下慢性咽炎不适合吃哪些食物。
慢性咽炎不能吃什么食物
1、过烫、过热的食物
慢性咽炎不宜吃过烫、过热的食物如热汤、开水等，最好等食物温后再食用，否则会对咽部造成极大的刺激，还会损伤咽喉黏膜，使得慢性咽炎症状加剧。此外，过烫过热的食物还会对胃内黏膜造成损害。
2、过酸、过甜的食物
慢性咽炎不能吃过酸、过甜的食物，慢性咽炎患者吃酸性食物，如酸梅、酸橘子、柠檬、酸菜等，会使咽部的痰不易咳出，加重慢性咽炎的炎症;而过甜的食物，如甜味蛋糕、糖果、蜂蜜、奶油、炼乳等，也会刺激喉部粘膜，使炎症不易治愈，不利于早日恢复慢性咽炎。
3、油腻、煎炸食物
慢性咽炎患者应该避免食用油腻、煎炸的食物，如油条、煎饼、油饼、炸鸡翅、炸薯条、肥肉等，这些食物容易刺激咽喉黏膜，产生更多的痰液，而且还容易上火，造成慢性咽炎的炎症加重。
4、鱼腥发物
因发物有助热、发疹、引发旧疾和加重炎症反应的作用。吃了以后就会使原有的炎症出现加重的情况。因此不宜吃。它包括：各种动物性的蛋白质、各种温热性的食物和辛辣刺激性食物以及各种高糖饮食油腻的食物。
慢性咽炎吃什么食物好
洋葱：德国多尔克博士发现，洋葱复合物中有一种化合物有较强的抗炎活性。同时，洋葱中含有蒜素，有很强的抗菌灭菌能力，能抑制各种细菌病毒的侵入，尤其对呼吸系统、消化系统疾病的防治有显著效果。
大蒜：这是最得宠的佳蔬之一。它不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、磷质、糖分、维生素A和维生素C，而且含有大蒜素和蒜辣素等重要物质，具有抑制病毒和抑制癌细胞生长的作用。我国医学家们常使用大蒜对扁桃体炎、支气管炎、肺结核、哮喘等进行预防和治疗。
萝卜：含有大量的维生素C、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、钙、磷、铁等，不仅是佳蔬，而且还是一种有很多药用价值的蔬菜。因此，常吃生萝卜，可预防呼吸道感染、喉痛、支气管炎等病症;还能宣肺化痰，治疗咳嗽多痰的病症。
银耳：又名白木耳，是我国珍贵的胶质食用菌。现代科学分析发现，银耳的蛋白质中含有17种人体所必需的氨基酸及酸性异多糖、有机磷、有机铁等多种化合物，对人体生理机能十分有益，特别是银耳所含的酸性异多糖物质，能提高人体免疫力，对支气管炎、肺部感染有显著的疗效。
百合：自古以来，人们就充分利用百合药食兼备的特点，用于滋养心身，强壮体魄。鲜百合有镇静止咳的作用，适用于支气管炎、肺气肿、肺结核咯血等病症的患者食用。
梨：味甘性寒，有化痰止咳、清心润肺、解毒利尿及除风热、止烦渴和清热降火等多种功效，是治疗咳嗽痰喘、咽喉肿痛、热咳伤阴和因热所致的咯血等病症的上品。
慢性咽炎食疗方推荐
1、雪梨罗汉果茶
雪梨1个，罗汉果半个。将雪梨洗净，连皮、核切碎，罗汉果洗净，然后放入沙锅，加适量清水共煎，煮沸30分钟，去渣饮汤。每日2次，连服3日可见效。润肺消痰，清热利咽。还适用于咽部微痛，或有异物感，音哑等。
2、芒果汤
取鲜芒果2个，切开，煎汤代茶，频频饮服。可用于治疗慢性咽炎、声音嘶哑等。芒果性平、味甘、酸，主要含糖类、蛋白质、粗纤维、叶酸、多种有机酸、胡萝卜素等，具有益胃止呕、生津止渴、化痰止咳的功效。
3、蜂蜜藕汁
治疗咽炎还可用蜂蜜藕汁，取鲜藕，蜂蜜各适量。将鲜藕绞汁100毫升，加蜂蜜调匀饮服，每日1次，连服数日。
