产妇吃姜可以补充营养，强身健体，促进身体的产后恢复。因为产妇由于分娩时出血多，加上出汗、腰酸、腹痛，吃点姜可以补充营养，改善体质。
生完孩子后，有些新妈会胃口不佳，此时在饮食中添加点姜作为调味料，可以促进消化，改善胃口，增进食欲。
生姜中含有一种化学物质，有止痛消炎的作用，可以缓解肌肉酸痛。大部分产妇在产后会有子宫收缩疼痛的现象，产后吃点姜，可以在一定程度上缓解产后痛。
姜有一个显著的功效，就是可以驱寒暖身，减轻身体冰凉的症状。产后新妈身体比较虚弱，可以适量喝点姜茶，有助于驱寒暖身。
姜中含有的姜辣素，有一定的抗衰作用。产后妈妈可用生姜切片，在沸水中浸泡10分钟，加蜂蜜调匀，每天一杯，可减少面部斑痕。
产后吃姜虽好，但产妇食用也要注意适量，不能顿顿吃，因为大量吃生姜会增加出血的风险。另外，吃姜也应选新鲜的食用，不能吃烂姜。
