汤羹:当归鲫鱼汤(补元气)
原料:当归10克,鲫鱼一条,盐、葱花适量。
做法:
1、处理好鲫鱼后在鱼身涂抹少量盐,放置10分钟。
2、洗净当归,放进热水中浸泡30分钟。
3、将鲫鱼与当归放入锅内,加入泡过当归的水,炖至鲫鱼熟透,出锅前加葱花。
粥:花生红枣小米粥(补虚补血)
原料:小米100克,花生仁15粒,红枣6颗。
做法:
1、将小米、花生仁、红枣洗净。
2、小米、花生仁、红枣一同入锅,加清水大火煮开,转小火将食材煮透即可。
第二天
汤羹:银耳红枣汤(温中暖胃)
原料:银耳15克,红枣10颗,花生仁100克,白糖适量。
做法:
1、将银耳泡发洗净,去蒂撕成小朵;红枣洗净。
2、锅内放入适量清水煮沸,放入花生仁、红枣、银耳同煮,待花生仁烂熟时加白糖调味即可。
粥:桂花小米粥(补肾益气)
原料:小米100克,糖桂花适量。
做法:
小米洗净,放入锅中,加适量水,小火煮熟成粥,撒上糖桂花即可。
第三天
汤羹:西红柿三鲜汤(补益五脏)
原料:鸡脯肉100克,西红柿1个,胡萝卜50克,豌豆25克,鸡蛋1个,盐、水淀粉适量。
做法
1、食材洗净,胡萝卜、西红柿切丁,鸡脯肉剁成肉泥;将肉泥、蛋清、水淀粉放在一起搅拌。
2、将豌豆、胡萝卜丁、西红柿丁放入锅中,加适量清水炖至豌豆绵软。
3、用筷子把肉泥拨成丸子放入锅中,大火煮沸,出锅前加盐即可。
粥:红薯粥(益气通乳)
原料:红薯150克,大米100克。
做法:
1、将红薯洗净,去皮切块;大米洗净。
2、将食材放入锅内,加适量清水,大火煮沸转小火慢熬成粥即可。
汤羹:红芸豆乌鸡汤(缓解乳房胀痛)
原料:乌鸡1只,枸杞20克,红芸豆15颗,姜片、葱花、盐适量。
做法:
1、乌鸡处理干净后放进温水里,大火煮沸后捞出洗去浮沫。
2、把乌鸡、枸杞、红芸豆、姜片放入锅内,大火煮沸,转小火炖至乌鸡酥烂,出锅前加盐调味即可。
粥:玉米胡萝卜粥(健脾和胃)
原料:玉米粒50克,胡萝卜100克,大米60克。
做法:
1、洗净食材,胡萝卜切丁。
2、将大米、胡萝卜丁、玉米粒一同放入锅内,加适量清水,大火煮沸,转小火煮至大米熟透即可。
第五天
汤羹:鲢鱼丝瓜汤(生血通乳)
原料:鲢鱼1条,丝瓜200克,葱段、姜片、白糖、盐适量。
做法:
1、鲢鱼处理干净切段;丝瓜去皮洗净切成条备用。
2、将鲢鱼放入锅中,放入料酒、白糖、姜皮、葱段后,加适量清水,大火煮沸,转小火慢炖10分钟,加入丝瓜条。
3、煮至鲢鱼、丝瓜熟透后,加盐调味即可。
粥:鸡肉玉米粥(促进伤口愈合)
原料:鸡脯肉100克,大米50克,玉米粒50克,鸡蛋1个,盐适量。
做法:
1、食材洗净,鸡脯肉切丁,鸡蛋打散。
2、大米、玉米粒、鸡脯肉丁放入锅内,加清水大火煮开,转小火再煮30分钟,将蛋液沿着锅边倒入,一边倒入一边搅动,开大火将蛋液煮熟,放盐调味即可。