不建议放啤酒。
酒精可通过胎盘传给胎儿，使得胎儿畸形率升高，甚至是引起流产，所以孕期准妈妈是不能喝酒的。虽然烹饪小龙虾时放的啤酒不多，且经过高温加热，一部分酒精也挥发了，但还是有酒精残留的，所以为了胎儿健康着想，孕妇最好不要吃放啤酒的小龙虾。
酒精会加速人体血液循环，导致准妈妈出现出汗、尿频的现象，喝的多了还容易呕吐，甚至是影响到孕妇对叶酸和维生素B的吸收，导致出现贫血或多发性神经炎等不适，严重的甚至流产、早产。
另外，酒精还会影响到胎儿健康，它会经由胎盘流入胎儿的脑中，破坏胎儿脑细胞。摄入的酒精过多还会导致胎儿酒精中毒，患上胎儿酒精综合征。
吃活虾
小龙虾体内蛋白质构成中含有大量组氨酸，当小龙虾死后，组氨酸会迅速转化成有毒物质组胺，即便是高温烧熟后也很难消除，这样的虾不仅味道不好，且对健康有害。所以，孕妇吃小龙虾一定要吃鲜活的虾。
烹饪前洗干净
孕妇在烹饪小龙虾前应将其清洗干净。建议先将其在清水中养一天，以便其吐出体内的泥沙等杂志，然后再清洗时也应用刷子一个个刷洗，尤其是其头部和爪子。当然去掉头部再烹饪就更好。
高温烹煮
小龙虾一定要在高温中烹煮至少10分钟才能吃，因为这样可将其体内寄生虫杀死，食用更安全。
不能多吃
小龙虾是高蛋白食物，部分过敏体质的人食用会过敏，所以有这种情况的孕妇不能吃。另外，小龙虾常见做法都是麻辣的，里面添加了很多刺激性调料，所以孕妇不能多吃。
不能与这些食物同吃
孕妇吃小龙虾时不能与含有鞣酸的水果同食，如葡萄、石榴、山楂、柿子等，以免降低了虾的营养价值，甚至是刺激肠胃，出现呕吐、头晕等不适。
