可少量放一点料酒。
料酒是一种调味料，虽然也含有酒精，但量比较低，且烹饪时放的料酒量也比较少，烹调过程中大部分酒精也都受热发挥掉了，残留的会很少，孕妇少量食用是可以的，不会影响到腹中胎儿。
不建议放啤酒。
酒精可通过胎盘传给胎儿，使得胎儿畸形率升高，甚至是引起流产，所以孕期准妈妈是不能喝酒的。虽然烹饪小龙虾时放的啤酒不多，且经过高温加热，一部分酒精也挥发了，但还是有酒精残留的，所以为了胎儿健康着想，孕妇最好不要吃放啤酒的小龙虾。
1、选对食材：挑选新鲜、青壮、干净的人工养殖小龙虾;煮熟虾尾伸直就是煮前死虾，不宜食用。
2、重视清洗：去杂质、刷洗、去头清洗步骤不能少;吐泥后清除细爪根部、虾鳃及虾线，烹煮前去除虾头。
3、适量食用：过夜龙虾不食，食用过多易消化不良，孕妇吃小龙虾就不要配啤酒啦，尿酸高的孕妇禁止吃小龙虾。
