材料：干银耳，红枣，冰糖，蜜枣少量。
做法：
1、将银耳用温水充分泡发，洗去泥沙，摘除硬蒂部分;将银耳撕成小朵，反复清洗后，沥干水份;红枣洗净备用。
2、锅内一次性加足清水，放入银耳大火煮开后，用文火煮1小时。
3、加入红枣、蜜枣，再继续煮2小时，至银耳软滑起胶质，下冰糖调味，搅拌到溶化即可关火食用。
材料：苹果一个，海带50克，猪瘦肉100克，食盐适量。
做法：
1、将海带用水浸软，切段，苹果去皮去核，切成块，猪瘦肉切块，汆水;
2、往砂锅内倒入清水，放入苹果，海带，猪瘦肉，开大火煮沸后，转小火煲汤2到3小时，食用前加食盐调味即可。
功效：润肺化痰，清热解渴，对于肺热咳嗽有一定的调养作用，肺气亏虚引起的面色苍白，气短无力的人群也可以多喝此汤。
材料：雪花梨500g，清水1000g，话梅3颗，冰糖30g-50g，枸杞一小把，银耳20g左右(泡发后100g)。
做法：
1、银耳提前1小时泡发，去掉黄色把柄部分，撕块。
2、梨子用盐水泡会儿再用盐搓洗后削皮，梨子皮要留下，梨子肉切小块。
3、炖蛊加水烧开，水烧开放入梨子块、梨子皮、银耳和冰糖，放入话梅，撒一把枸杞，转小火熬煮，水位下去三分之一就可以了，大概半小时左右。
材料：新鲜枇杷叶5--6片，冰糖，水800毫升左右。
做法：
1、取5--6片新鲜枇杷叶，在流动水中冲洗掉赃物，背部用刷子将所有绒毛刷洗干净。
2、放入盆中，加水没过枇杷叶，浸泡15分钟，再用流动水冲洗一遍。
3、将叶片剪碎，放入煮锅内，大概倒入800毫升左右的水，开大火煮，叶片煮开后，用筷子将上面浮起的叶片搅动一下，然后转为中小火。
4、此时加入一块冰糖，煮20分钟即可，煮好后不要马上开盖子，继续焖一会儿即可。
提醒：枇杷叶清泻苦降，如果是寒咳或者有胃寒呕逆者慎用。
材料：百合，玉竹各30克，苹果1个，大枣5枚，陈皮5克，猪瘦肉100克，精盐4克，味精1克。
做法：
1、将苹果洗净，去核，切块，百合，玉竹，陈皮分别用水洗净;
2、猪瘦肉洗净，切成薄片，放入砂锅中，加水适量，开大火煮沸;
3、然后放入百合，玉竹，苹果，大枣，陈皮等食疗，改用文火煲2到3小时，出锅后加食盐和味精调味。
功效：百合，玉竹具有养阴，润燥，除烦，止咳安神作用，适宜于调理口干多饮，小便断翅，肺燥干咳，多食善饥等症。
材料：萝卜1000克，羊肉500克，陈皮10克，料酒，食盐，葱，姜，味精适量。
做法：
1、将萝卜洗净，去皮切块，羊肉洗净切块，陈皮洗净，神经洗净拍破，葱洗净，切成3厘米长的段;
2、将羊肉和陈皮放入砂锅中，加水开大火烧开，改用文火煮半个小时，再放入萝卜，葱，姜，料酒，食盐，熬至萝卜熟透后停火，加入味精调味。
功效：润肺止咳，消食化痰，温中益气，适宜于滋补身体。
