孕妇吃多了芋头会胀气。
因为芋头是高淀粉食物，吃多了会导致肠道菌群紊乱，从而导致孕妇食用之后出现胀气现象。因此，孕妇吃芋头一定要控制好量，以免过多食用引起胀气。
孕妇每天吃芋头的量不能超过250克。
芋头中的淀粉含量非常丰富，孕妇过多食用，容易出现消化不良的情况，而每100克可食部分的芋头热量为81大卡，因此建议一天的食用量控制在250克左右，可以分多次食用，也可以一次食用。
1、患有食滞胃病、肠胃湿热、糖尿病、过敏、荨麻疹、哮喘、过敏性鼻炎、有痰的孕妇不宜吃芋头，以免加重身体的不适感。
2、芋头的汁液对皮肤有较强的刺激性，因此，孕妇吃芋头必须煮熟透才可食用，以免出现过敏现象。
3、生芋头汁液有小毒，因此孕妇在处理芋头时需注意，尽可能的避免芋头汁液弄到皮肤上，以免皮肤瘙痒。
芋头粥
食材：芋头、大米，虾、香菇。
做法：
1.将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
2.大米淘洗干净，将肉汤及芋头放入大米中大米煮开，加入泡发好的香菇丝和虾米同煮，改慢火，并不时地搅一下。
3.煮至粘稠后加生抽调味，洒上香菜即可。
芋头焖排骨
食材： 600g排骨、400g芋头、1勺老抽、3勺芝麻油、2勺盐糖、几片生姜、2勺海鲜酱、4碗上汤、少许五香粉/胡椒粉、适量葱花、6瓣大蒜。
做法：
1.提前用酱油、盐糖腌制斩好的排骨块，抹上酱料后等一小时。
2.锅里下两勺芝麻油，把腌制好的排骨下锅，顺手加入大蒜和青葱。
3.加入生姜，蘸酱，酱油，盐，五香粉，白胡椒和芝麻油，搅拌一分钟后倒入上汤，调小火慢炖45分钟。
