胆囊炎发作期间，准妈妈应适量摄入含蛋白质的食物，比如鱼、瘦肉、奶类、豆制品等，不但营养丰富可增强孕妇身体抵抗力，还有很好的消石作用。
准妈妈还可多吃含膳食纤维多的食物，比如玉米、燕麦、小米、甘薯、荞麦等，这样可以促进胆汁排泄，还不会刺激胆囊的收缩。并且，孕期准妈妈多吃这类食物还可防治便秘。
孕妇胆囊炎日常应多摄入高碳水化合物，比如蜂蜜、藕粉、土豆、苹果、梨子等。因为食物中的大量易消化碳水化合物可以促进肝糖原的生成与供给充足的热量，有助于病情恢复。
孕妇患胆囊炎期间，应注意补充充足体液，建议每天多喝白开水，饮水量在1000-1500毫升为宜，这样可以稀释胆汁，帮助代谢废物排出，有利于胆囊炎恢复。
1、控制脂肪摄入
患有胆囊炎的准妈妈应控制脂肪的摄入，少吃高脂肪食物，比如肥肉、油炸食物、动物内脏等，以免刺激胆囊收缩素的分泌，引起胆囊强烈收缩，诱发胆绞痛。
2、忌辛辣刺激食物
胆囊炎的准妈妈还应忌吃辛辣，刺激性食物，比如辣椒、酒类等。因为这类食物可促使胆囊收缩，使蛋刀括约肌不能及时松弛，造成胆汁淤积，从而使胆囊炎急性发作。
3、饮食要少吃多餐
胆囊炎患者进食应保持少吃多餐的原则，每2-3小时进食1次，这样可以减少消化系统的负担，并可以刺激胆汁分泌，保持胆道畅通，有利于胆道内炎性物质引流。
