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孕妇首选的补血食疗法

来源:育教家    阅读: 5.15K 次
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孕妇贫血有什么症状

1、软弱无力:疲乏、困倦,是因肌肉缺氧所致。为最常见和最早出现的症状。

2、皮肤、粘膜苍白:皮肤、粘膜、结膜以及皮肤毛细血管的分布和舒缩状态等因素的影响。一般认为睑结合膜、手掌大小鱼际及甲床的颜色比较可靠。

孕妇首选的补血食疗法

3、心血管系统:心悸为最突出的症状之一,有心动过速,在心尖或肺动脉瓣区可听到柔和的收缩期杂音,称为贫血性杂音,严重贫血可听到舒张期杂音。严重贫血或原有冠心病,可引起心绞痛、心脏扩大、心力衰竭。

4、呼吸系统:气急或呼吸困难,大都是由于呼吸中枢低氧或高碳酸血症所致。

5、中枢神经系统:头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中、嗜睡等均为常见症状。

孕期贫血的原因 1.缺铁

怀孕后的女性对铁元素的需求量明显增加。铁是制造血红蛋白的基本元素,含有血红蛋白的红细胞能把氧气运送到你身体的其他细胞。在怀孕期间,你体内的血液量会增加30%~45%。因此,孕妇需要更多的铁来为额外增加的血液量合成血红蛋白。另外,孕妇还需要一部分铁来满足发育中的宝宝和胎盘的需要。

但是,大部分女性在怀孕开始时都没有储存足够的铁,来满足身体对铁需要量的增加。尤其是孕中晚期,很容易出现贫血症状。

如果出现以下几种情况,更容易发生缺铁性贫血:孕期呕吐比较严重、频繁;前后两次怀孕间隔的时间短;怀的是双胞胎或多胞胎;日常饮食中缺乏铁;怀孕之前的月经出血量较多。

缺铁性贫血的孕妇可适当在饮食中多吃富含铁的食物。

2.缺乏叶酸或维生素B12

因缺乏叶酸或者维生素B12而导致贫血的孕妇,除咨询医生有针对性地服食叶酸片、多维片等,也应当在日常饮食中多吃富含叶酸的食物、富含维生素的食物。

3.某些疾病引发

如镰状细胞贫血病这样的遗传性血液疾病。

孕期贫血对胎儿的影响 1、婴儿视觉与动作不灵活

如向目标够取吊起的玩具、拇指和食指摄取细小物品,以及串珠、套叠和需要理解的视与动作协调的积木和拼图能力均落后,也会影响到入小学之后的作业能力相应落后。

2、昼夜规律难以养成

孕妇首选的补血食疗法 第2张

正常婴儿在光线充足时易于觉醒,黑暗时脑对痛觉及一些刺激形成的化学递质透过的速度减慢,逐渐养成夜间睡眠和白天觉醒的生活规律。缺铁时光线的透过速度差别消失,夜间对一切感觉都同白天一样灵敏。

3、肌肉运动能力迟缓

缺铁时肌红蛋白内含铁不足,以致肌肉伸缩无力,婴儿抬头迟,翻身、坐起、爬行、站立和行走都迟。贫血使孩子全身乏力,不愿意活动,总是躺着、坐着,使已经学会的动作逐渐退步。

4、认识和语言落后

6个月内母体贮存铁的不足会使婴儿无精打采一疲倦,对外界事物无兴趣,畏惧不敢接受新事物,所以认知能力落后。由于缺铁婴儿注意难以集中,对声音的变化感受茫然,既不求理解声音变化代表的意义,也懒得去模仿发音,所以理解能力不足。主动交往要求不大,所以语言能力落后。

5、记忆力落后

由于含铁的酶多聚集在大脑的边缘也,既是脑的记忆贮存部位。缺铁时该部位的酶活力不足,导致记忆力落后,孩子难以学会物、背诵儿歌和识数。

6、容易影响胎宝贝的生长发育,如宫内生长迟缓等,使足月出生的宝贝体重不足2.5千克,造成先天不足,后天体弱多病,容易发生呼吸道和消化道感染。

哪些食物具补血功效

1.南瓜——富含蛋白质、胡萝卜素及多种氨基酸

南瓜里包含多种氨基酸、蛋白质、维生素、胡萝卜素及钙质、锌、铁、磷。医学发现,南瓜中所含的钴、锌。其中钴元素是形成血红细胞的非常重要的成分之一;而锌元素则影响红细胞的功能。它们都是补血很关键的原料。所以孕妈妈补血可适量吃点南瓜。

2.樱桃——富含铁质、磷、镁、钾、维生素A

孕妇首选的补血食疗法 第3张

樱桃含有丰富的铁质,含铁量是所有水果里最多的,而且还包含磷、镁、钾、维生素A等各种营养元素,很适合孕妈妈补血食用。樱桃中的铁元素合成人体血红蛋白,参与人体免疫及能量代谢。孕妈妈多吃樱桃能强身健体,美容养颜。

3.红枣——富含维生素、果糖及很多氨基酸

红枣里富含铁质和钙质、维生素、果糖、多种氨基酸等,可帮助孕妈妈防治骨质疏松及产后贫血。红枣可以调节体内新陈代谢,促进新细胞合成,增多血液中血红蛋白的含量,让肤色变得更加红润而有弹性。

4.甘蔗——富含铁、钙、锌

甘蔗是大家喜欢的冬季水果之一,它富含多种营养成分如铁、钙、锌,尤其是铁元素特别丰富,每公斤达到了9毫克,故有“补血果”的美名。但是由于甘蔗的含糖量也是相当高的,不建议孕妈妈经常食用。

5.葡萄——富含维生素、钙、磷、铁

葡萄浑身是宝,它富含大量葡萄糖,维生素及钙、磷、铁。孕妈妈在孕期吃点葡萄可以帮助补血,还能强筋健骨。中医都把葡萄当做补血的好食材,老人、妇女及体弱多病贫血的人都有不错滋补作用。

营养食谱 1.红烧栗子山药

孕妇首选的补血食疗法 第4张

材料:20粒栗子、20克山药、5克的熟地黄、250克鸡肉、5只冬菇;适量精盐、糖、生粉水、酱油、姜汁、 酒、油

做法:先鸡肉切丝,放入碗内,加入精盐、酱油、生粉水、姜汁、酒等酱料拌匀,腌约20分钟。 栗子去皮,与山药同泡约15分钟;冬菇浸软去蒂、洗净、切成丝,用少许油、盐、糖拌匀。 烧红油锅,炒热山药、栗子及冬菇,然后加入熟地黄、鸡肉等同煮;再加入适量水,加盖炖至栗子熟烂; 最后加入 辅料兜匀,炖至汁液将干时,加入生粉水勾芡即可。

功效:山药可补虚弱体质,对肠胃、肾脏均有补益之效;地黄有滋养强壮、补 血之效。

2.花生蹄花汤

孕妇首选的补血食疗法 第5张

材料:花生米200克、猪蹄1000克、油菜100克、老姜30克; 葱、精盐、胡椒粉、味精适量

做法:将猪蹄去毛,浸泡后刮洗干净,然后对剖切成小块;花生米用温水浸泡去皮,葱切花,姜拍松,油菜择洗干净; 将锅置火上,加清水适量,下猪蹄,煮沸后去沫;然后放入花生米、老姜; 待猪蹄半熟时,将锅移至小火上,加精盐、油菜继续炖,等猪蹄烂后,起锅盛入汤碗, 撒上葱花、 胡椒粉、味精即可。

功效:蛋白质、脂肪含量高,有补脾益气、补肾健体、滋胃养颜、助血脉、 充乳汁之效。

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