应少吃或不吃。
艾叶糍粑是糯米糍粑的一种，它的主要材料是糯米粉，食用后进入小肠后，会迅速被消化吸收，很容易在短时间内造成血糖的急剧升高和降低，这种激烈的血糖反应是糖尿病患者控制血糖的大忌。另外，糯米不但含糖量高，而且钠的含量高，高钠饮食可增加血容量，诱发高血压，增加心脏负担，引起动脉粥样硬化，加重糖尿病并发症。所以说，有糖尿病的孕妇最好是少吃或不吃艾叶糍粑和其他糯米制品。
为了避免造成血糖波动，保持血糖平稳，最好选择低升糖指数(GI)的食物。
1、碳水化合物类
低GI的碳水包括荞麦、红米、燕麦、黑米、黑麦、大麦、意大利面、红薯粉、大豆、绿豆、鹰嘴豆、全麦面包等等。最好选择杂粮饭作为主食，可以用1/3大米、1/3黑米和1/3的豆类煮成杂粮饭(杂粮和豆类较难煮熟，为了保证口感最好能提前浸泡)每餐大概一小平碗的量，减少白米饭、白面馒头、糯米、白粥等摄入。
2、水果类
低GI的水果包括樱桃、李子、柚子、苹果、桃、草莓、火龙果、葡萄柚、梨等等，减少熟香蕉、菠萝、西瓜、芒果、哈密瓜、榴莲等高GI的水果的摄入。
3、蛋白质与脂肪类
关于蛋白质和脂肪，最好选择鱼、瘦肉、牛肉、兔肉、鸡肉等脂肪含量低的肉类，烹饪时少油少盐、少煎炸和红烧，鸡肉等最好能去皮食用。喝汤也应喝些清单的汤，太油腻或土豆汤、南瓜汤等高淀粉含量的汤类都应少喝。
为了减少脂类的摄入，最好选择植物油以及低脂奶、无糖酸奶。
1、适量运动
每日运动两次，每次10-20分钟，可选择轻、中度运动，如：散步、广播操等，注意监测胎心率和宫缩情况。对既往有高血压病、心血管并发症、增殖性视网膜症、肾病者不适于运动。
2、定期监测血糖
监测血糖比较好的话，一般做到监测，空腹血糖、餐前30分、餐后2小时以及夜间血糖。在整个妊娠期，理想的血糖控制，空腹血糖<5.3， 餐后<6.7， 为受孕和胎儿的生长发育提供良好的环境。
3、控制好饮食
在整个妊娠期，应尽可能避免低血糖和酮症的发生，应采取少食多餐，低盐饮食等进食原则。
