山楂有收缩子宫平滑肌的作用，孕妇吃山楂及其制品，当吃多了时，就有可能刺激子宫收缩，引起流产。
另外，山楂还有活血作用，而孕期尤其是孕早期的妈妈是不宜食用这样的食物的，以免导致流产。
山楂中成分含有鞣酸，这种成分容易与铁结合很难被吸收，形成缺铁性贫血，孕期贫血对孕妇自身及胎儿都有不好的影响。
山楂中的鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，会引起人体不适，导致孕妇出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等不适症状，加重孕期负担。
山楂中的鞣酸会干扰人体对蛋白质、矿物质及钙锌铁等物质的吸收，孕期食用准妈妈不能摄入足够的营养，胎儿的正常发育也会受到影响。
