很多人觉得，烈日炎炎，16℃的空调和冰冻的冷饮降温最好。殊不知，当人运动或刚经历室外的高温，突然喝下冷饮或者马上吹冷空调，大脑会“误认为”人体内部的热量已经散发出去，于是“下令”停止排热工作，如此，汗毛孔散热困难，余热积蓄，更容易中暑。
三伏天喝水原则：
高温天气里，不论运动量的大小，都需要增加液体摄入，不能等到口渴时才喝水。如需在高温环境里进行体力劳动或剧烈运动，至少每小时喝2 — 4杯温水(500 — 1000 毫升)，水温不宜过高，少量多次饮用。最好不要饮用含酒精或大量糖分的饮料。这些饮料会导致失去更多的体液。同时，还应避免饮用过凉的冰冻饮料，以免造成胃部痉挛。
尽量少吃脂肪类厚腻荤腥的食物，更要少吃辛辣之品，否则，不易消化的食物会给身体带来额外负担，影响夏天胃肠的消化能力。
饮食以清淡素食为主，佐以鱼肉蛋奶，保证人体必须的水分、盐水、热量、蛋白质、矿物质、维生素等物质的补充。
可避免长期呆在空调房中使毛孔变迟钝，影响排汗系统的正常生理功能。可选择10点前或下午5点后去户外运动，让身体微微出汗。
不得不长时间待在空调房里的人可以多喝热水，或者多喝热茶，能有效促进排汗，消暑解乏去火气。
