三伏天吃什么祛湿?三伏天是冬病夏治的好时候，所以驱寒祛湿也是很重要的，俗话说，“百病皆由湿为患”，所以，伏天养生去湿很关键。那么三伏天吃什么祛湿呢。
三伏天吃什么祛湿：荷叶
取自荷花之新鲜叶片，晒干使用。除了去湿利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。湿气重的人可直接泡水喝。
三伏天吃什么祛湿：红豆
红豆有利尿解毒、强心健脾的功效，可有效消除水肿，排出毒素，祛除湿气，因此在夏季可以多喝点红豆汤，或和薏米一起熬制，还可加些红枣、百合等。但是，注意不要加大米，会影响祛湿效果。
三伏天吃什么祛湿：绿豆
绿豆具有清热解毒，利尿的功效，是夏天祛暑的良药，也可以有效去除体内的湿邪，可以熬绿豆汤，当做解暑饮品。
三伏天吃什么祛湿：白术
乃菊科植物，其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食衣不振等具疗效。白术炖老鸭汤是个不错的去湿佳品。
三伏天吃什么祛湿：冬瓜
冬瓜新微寒，具有清胃热，除烦止渴，甘淡渗利，去湿解暑，利小便，消水肿之功效。冬瓜排骨汤是不错的选择。
三伏天吃什么祛湿：燕麦
燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便!
三伏天吃什么祛湿：芹菜
芹菜味甘苦，又纤体瘦身、排毒败火、祛除湿气的功效，是富含营养的蔬菜，可以选择常用的炒制方法，也可以榨汁来喝，尤其在盛夏，饭后来杯芹菜汁是非常好的选择，但是芹菜是感光食物，尽量在晚上喝，以免晒黑。
三伏天吃什么祛湿：土茯苓
土茯苓乃白合科植物，其根入药。具促进体内水分流动之功效，利尿并具安神之效。土茯苓与粳米熬粥，可以清热解毒，利湿通络。
三伏天吃什么祛湿：茅根
茅根即白茅的根部，是利尿去湿之好材料。茅根煮水喝或炖汤都可以。
三伏天祛湿的食疗方法
薏米红豆粥
材料有薏米、赤小豆，首先将准备好的材料泡上几个小时，然后放入锅中用足量的水烧开。让薏米和赤小豆在锅里焖半个小时，再开火，烧开后再焖半个小时，赤小豆粥就煮成了。此粥有利水、消肿、健脾胃等功效。
茯苓粥
取粳米100克，淘净，粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中，加入适量水，调至武火将水烧沸，水开后转用文火熬至糜烂，然后加入盐、生姜粒若干，搅匀即成。长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效。
冬瓜粥
冬瓜100克，粳米100克。冬瓜洗净，带皮切成小块，和粳米一起放入砂锅，加水，文火熬煮至瓜烂米熟成粥即成。冬瓜利尿祛湿，同时也是消暑佳品。
