燕窝中含有的唾液酸也称为燕窝酸，能增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，愈合、修复受损细胞。再加上燕窝中的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进细胞再生，增强免疫能力，小孩适量食用不仅能提高免疫力，还能增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
燕窝中的唾液酸，不仅能提高免疫力，还能帮助促进大脑神经细胞的信息传递速度，提高记忆力，而且燕窝中还有多种氨基酸，婴幼儿常服可有助于脑部发育，儿童常服可达到增强记忆力及学习能力的功效。
小孩子是处于生长发育期的，需要补充大量的矿物质，而燕窝中的矿物质非常丰富，有钙、铁、磷、钾、镁等，有促进骨骼生长和发育的作用。
温馨提示
虽然吃燕窝对于小孩的生长发育都是有帮助的，但是也不能多吃，燕窝是高蛋白食物，小孩的肠胃吸收能力还不是很强，吃得过多，会增强肠胃负担，不能完全消化吸收，容易出现消化不良的现象。要注意在炖燕窝时，不宜加太多的糖，那样不仅对孩子的牙齿不好，而且还容易增加体内湿热。
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