山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，是药食两用的食品。原料：山药300克，胡萝卜100克，香菇(鲜)50克，大葱5克。调料：油20克，盐2克，酱油3克，鸡精2克，胡椒粉1克。做法：1.将胡萝卜、山药洗净，去皮切片。2.香菇洗净，切......

山药是个好东西，不仅有补脾健胃，补虚劳的作用，而且还能美容养颜，提高人体免疫力。。。反正说了这么多，就是你们快来看菜谱吧，各种山药的做法山药是个好东西，不仅有补脾健胃，补虚劳的作用，而且还能美容养颜，提高人体免疫力。。。......

山药营养价值高，很适合滋补。人们一般都是拿山药清炒或是炖汤。雪白的山药口感独特卖相也很养眼。有时候切开山药会发现它变红了，这是怎么回事，这样的山药还能吃吗?山药切开变红色能吃吗山药切开变红色能吃的。这个是属......

莴笋炒山药是一道十分适合孕期妈妈的营养菜肴。山药是一种药食同源的传统中药材，本身营养价值就非常高，能够帮助孕妇缓解脾胃湿热，益气强身，并防治缺铁性贫血。莴笋炒山药更是能帮助孕妇养血美颜，让女人在怀孕期间也可以美......

孕妇可以吃山药吗孕妇可以吃山药。山药从中医的角度来看性味比较平，没有大寒大热的偏性，不会损伤到患者的正气，此外，山药能够健脾、补肾。健脾对患者改善饮食，改善患者恶心、呕吐等早孕反应情况非常有利，而且脾主运化，能够加......

山药我们常常当成一样菜来吃，其实山药主要含淀粉，可以当成主食吃。所以很多家长担心宝宝便秘后再吃山药会加重便秘不给孩子吃山药。那到底宝宝便秘能不能吃山药？对于第一次当妈妈来说，宝宝的饮食就要多加注意，会出现很多的......

山药是很多人家桌上的常见食材之一，其口感细滑绵软有着淡淡的清香，可以炖汤，也可以炒或者炸，还可以做拔丝山药。山药更是很好的健脾食物，老少皆宜。孕妇能吃山药吗孕妇是可以吃山药的。怀孕的女性要重视饮食习惯，不能随便乱......

不久前，小辉感冒了，发烧咳嗽流鼻涕，咳得又猛痰又特别多，这让小辉妈妈心急如焚。好不容易感冒被控制住了，妈妈却发现小辉的鼻涕和咳嗽一直断断续续不好。不久前，小辉感冒了，发烧咳嗽流鼻涕，咳得又猛痰又特别多，这让小辉妈妈心急......

宝宝山药泥，适合：6个月以上宝宝，用料：山药（一定是铁棍山药）它的淀粉含量会高一些。铁棍山药，鸡蛋一枚，大一点的宝宝可以放蓝莓酱。1宝宝山药泥适合：6个月以上宝宝用料：山药（一定是铁棍山药）它的淀粉含量会高一些。铁棍山药，鸡蛋一......

山药含有非常丰富的营养元素，在宝宝可以添加辅食起，就可以适当给宝宝吃点山药了，对宝宝大有好处。那么，山药怎么给婴儿做辅食呢?跟着小编一起来看看吧。山药怎么给婴儿做辅食：山药泥材料：山药。做法：1、将山药清洗干净，然后剥......

铁棍山药较普通的山药会更细一些，铁棍山药通常直径在2~2.5厘米，那么我们在选铁棍山药是选细的好还是粗的好呢?铁棍山药细的好还是粗的好铁棍山药的品质与粗细无太大的关系，不同品种的铁棍山药粗细也会不一样，一般建议选择......

山药富含了大量的营养成分，而且适当的吃一些山药能够有效的提高身体抵抗力，让身体恢复健康。但是很多糖尿病人需要严格的控制自己的饮食，如果饮食不当，很容易让糖尿病的情况加重，那糖尿病人能不能吃山药？山药富含了大量的营......

山药怎么做减肥呢?山药是一种低脂高营养的食物，很适合在减肥期间食用，本文就为大家介绍了山药怎么做减肥，大家一起来看看吧!白扁豆山药粥材料：鲜山药30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量做法：1.将白米、白扁豆先用水淘洗干净，放......

用清水泡山药发黑的原因就是山药含淀粉比较多，暴露在空气里容易被氧化。所以，我们的原则是在处理山药的时候应该尽量避免山药和空气接触，去皮后立刻放入水中，切片后也将山药浸泡在水中，在烹饪前再取出。避免使用金属刀具新......

淮山的功效与作用是什么？淮山是山药的药品名字，营养十分丰富，且药用价格也是非常高的，可是淮山究竟有哪些功效与作用呢？如果您想知道的话，就必须看看下面由小编为大家准备的文章。健脾益胃、助消化1、原因：淮山含有淀粉酶、......

山药可以和胡萝卜一起炖汤吗山药可以和胡萝卜一起炖汤。山药跟胡萝卜不是相克食物，两者是可以一起炖汤的。山药和胡萝卜都是属于厨房最常见的两种块茎食物，两种食物之间大多成分都不会发生反应，也不会生成对人体有危害的......

山药是营养价值非常丰富的蔬菜食物，为了能够随时都能吃到它，因此很多人会把山药晒干，储存起来。但是很多人在做山药干发现一个问题，就是晒出来的山药会变黑。那么要如何让它不变黑，下面一起来看看如何自晒不变黑的山药。如......

山药花生粥。功效：开胃健脾，润肺止咳，养血通乳，产妇可以长期食用此粥。在很多人的印象里，生完孩子后产妇坐月子就是足不出户，不能出门甚至不能见太阳，每天“养尊处优”。此外，鸡蛋、鱼汤以及各种营养品也都该在产妇的餐桌上唱......

最近的天气多变，长期处于阴霾状态下，宝宝的肠道也难免受到感染。这个时候当然要选择肠道的清道夫“山药”，小编推荐一款有利于清洁肠道的美食：蓝莓山药泥。宝宝清肺美食：蓝莓山药泥材料：山药1节，牛奶适量，蓝莓果酱适量。做法：1......

山药的营养价值及功效山药又被称之为土薯、薯蓣、白山药。山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素,能分解淀......