爸爸妈妈在给宝宝挑选食物时总会左挑右拣的，生怕买错了食物，而肉类要怎么挑你又知不知道呢？第一，越小的动物越好。日常生活中的最佳肉食当数虾肉、鱼肉、鹅肉、鸭肉、鸡肉，其次才是羊肉、猪肉和牛肉。鹅肉和鸭肉的化学结构......

肉、鱼、蛋、禽是年货中的传统四大件，选择时应注意卫生。肉：可以采用一看二摸三闻的办法。肉色鲜红，有光泽，表面有层微微干燥的膜，不发粘，肉质紧密，富有弹性，指压后不留指印，否则，便要注意是否过期。鱼：新鲜鱼的鱼嘴紧闭，口内清洁......

梭子蟹怎么挑选肉多的1、挑季节每年梭子蟹最肥的季节是春季的清明到五一前后，以及秋季的农历八月十五前后，这两个季节的梭子蟹是最肥美的时候，那么吃蟹子自然要挑这两个季节吃。2、捏蟹腿挑选梭子蟹的时候，捏螃蟹倒数第二......

羊肉有股臊味，很多人不喜欢吃。但是又有很多人因为身体原因，而特地去买羊肉炖来吃。如何才能选购质量上乘的羊肉，鉴别掺假羊肉呢?小编有妙招。在掺假羊肉问题出现后，不少消费者纷纷询问辨别真假羊肉的方法。央视新闻、浙......

怎么选购牛肉：选购牛肉技巧1、根据牛肉的处理方法选择牛肉部位。2、选择新鲜的、嫩的牛肉，少买冷冻牛肉，拒绝老的、变质的牛肉。怎么选购牛肉：怎么选择新鲜的嫩牛肉1、看色泽新鲜牛肉的肌肉带有光泽，红色均匀，脂肪呈洁白或......

猪肉是产后新妈妈经常吃的一种肉类，它的营养很丰富，特别对于哺乳期的妈妈来说，每天都应该吃一点猪肉，以便促进乳汁的分泌，在此，亲亲小编就推荐几款猪肉类的催乳食谱，以供新妈妈们参考。大枣煮猪脚原料：猪脚、大红枣、花生米、......

一般建议宝宝8个月以后就可以适量的添加一些肉类当辅食，那么宝宝的第一口肉选择什么肉比较合适呢?宝宝第一次吃肉泥应该选择什么肉宝宝第一次吃肉泥建议选择有营养的，低脂肪的，易消化的肉，鱼肉，鸡肉，猪肉等都是不错的选择。......

秋天来了，很多人都喜欢吃腊肉，把腊肉放在饭里面，香味十足。当然，腊肉是可以自己腊的，但是相信现在不少人都会选择去买腊肉，那怎么样的腊味才好吃呢?你懂得挑选腊味吗?一看：优质腊味不论包装、散装均有明显的商标、产地、生产......

立冬需要进补，以温热进补为主。亲亲宝贝小编推荐，立冬进补吃羊肉是最好不过的了。那么怎么挑选羊肉呢，怎么样才能挑选到新鲜的羊肉。日常生活中我们吃的多是绵羊肉，比如炒菜、涮羊肉等等，可是会有很多人询问，饭店里有些用山......

专家特别提醒说，吃小鱼或小虾时特别要连头带尾吃，鱼头富含磷脂等人体必需的营养素，而鱼腹部丰富的鱼油则是对身体有益的不饱和脂肪酸。北京朝阳医院营养科主管营养师认为选择肉类食物有两个原则。第一，越小的动物越好。日......

现在市面上有很多食品安全问题，其中注水牛肉就是一个，那么我们在选购牛肉的时候，怎么判断买的牛肉是不是注水牛肉呢?亲亲宝贝小编告诉你。宁波市农科院农产品检测中心专家表示，因为牛肉纤维组织丰富，1斤牛肉起码可以吃2两......

扣肉是生活中常见的一道菜，属于大菜，在宴席中经常可以见到，逢年过节的时候也可以见到，那扣肉选什么部位的肉做好呢？下面就来具体看看吧。做扣肉选什么部位的肉做扣肉选猪的五花肉，位于猪的腹部。五花肉，即是在猪肋排上的肉。......

宝宝的辅食有多种多样，其中最重要的一种辅食就是肉类辅食，那么很多妈妈可能会问，如何为宝宝选择肉类的辅食呢?对于这个问题，亲亲宝贝小编也查阅了相关资料，下面我们就来看看具体的应该如何选择肉类辅食吧。肉类食材分两种......

家禽肉可通过看其新鲜度来鉴定质量的好坏。主要看嘴部、眼部、皮肤、脂肪、肌肉及肉汤。嘴部新鲜的家禽，嘴部有光泽、干燥，有弹性，无异味;不新鲜的家禽，嘴部无光泽，部分失去弹性，稍有腐败味;腐败的家禽，嘴部暗淡，角质部软化，口......

说起潮汕小吃，有哪个不嘴馋的读者第一个想起的不是潮汕牛肉丸?电影《食神》就把牛肉丸的精髓演绎得淋漓尽致了，今天小编就带你走进潮汕牛肉丸的风光背后吧。潮州有名小食。来源于客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客......

小龙虾学名克氏原螯虾，是最具食用价值的淡水龙虾品种，很多人常常抱怨外面吃的小龙虾肉太少，下面就一起来了解一下怎样挑选肥美肉多的小龙虾。挑月份5.6.7月份的小龙虾最肥，黄满肉肥，连大螯上的三节都是从头塞到尾的弹牙雪......

1、按压有弹性。新鲜猪肉质地紧密且富有弹性，用手指按压凹陷后能立即复原，有坚实感。注水猪肉一般表面潮湿，弹性差，指压后凹陷恢复慢，重压时还有液体从切面渗出。2、闻时无异味。新鲜猪肉带着固有的鲜香气味，而腐败变质的猪......

羊肉是冬季进补的佳品，对男女性都有不可多得的滋补功效。那么，冬天如何吃羊肉才有利于身体的吸收呢?看看小编的推荐吧。羊肉羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的......

选择红肉菠萝蜜如果要挑选肉多的菠萝蜜那么你可以选择红肉菠萝蜜，这种菠萝蜜一般是椭圆形的，个头也比较小，出果率也比较高，一般16磅的菠萝蜜可以产生约5-6磅的果肉。看成熟度一般菠萝蜜的成熟度越高，出肉率也越高，成熟的菠......

梭子蟹怎么挑选肉多的1、挑季节每年梭子蟹最肥的季节是春季的清明到五一前后，以及秋季的农历八月十五前后，这两个季节的梭子蟹是最肥美的时候，那么吃蟹子自然要挑这两个季节吃。2、捏蟹腿挑选梭子蟹的时候，捏螃蟹倒数第二......